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2016-04-11
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假日的油尖旺的街道總是人山人海，在鬧市逛了一整下午，很想找一寧靜的餐廳享用悠閒的晚餐。走到油麻地眾坊街的寧靜角落，發現這一家西餐廳，門外的紅色郵桶裝飾率先吸引了我的眼球。 餐廳有大約三十個座位，裝潢以vintage 作主題，我被安排在靠窗的位置座下。 餐牌有不少食物選擇，set dinner 都有多款選擇，非常吸引，我跟友人各點了一個set dinner。 第一個set的主菜是香煎比目魚伴珍寶帶子配黑松露忌廉汁。珍寶帶子很新鮮，煎得很香。比目魚煎得剛剛好，魚肉非常鮮美，極為嫩滑，沾上黑松露忌廉汁來吃原來才是無敵! 不過魚肉本身已經很新鮮，不加忌廉汁已經一百分了。比目魚正到我邊吃邊讚個不停，極力推介! 第二個set 的主菜是香煎鵝肝配忌廉汁天使麵。鵝肝外側煎得很脆，咬開脆面，內裡入口即溶! 忌廉汁配上雜菌，再加上洋蔥粒來煮天使麵一流! 加入洋蔥粒煮的忌廉汁，豐富了口感和味道。忌廉汁香濃而不覺膩，非常美味。 誠意推介這家餐廳，值格相宜且食物質素很高! 👍👍
走到油麻地眾坊街的寧靜角落，發現這一家西餐廳，門外的紅色郵桶裝飾率先吸引了我的眼球。
餐廳有大約三十個座位，裝潢以vintage 作主題，我被安排在靠窗的位置座下。
餐牌有不少食物選擇，set dinner 都有多款選擇，非常吸引，我跟友人各點了一個set dinner。
第一個set的主菜是香煎比目魚伴珍寶帶子配黑松露忌廉汁。珍寶帶子很新鮮，煎得很香。比目魚煎得剛剛好，魚肉非常鮮美，極為嫩滑，沾上黑松露忌廉汁來吃原來才是無敵! 不過魚肉本身已經很新鮮，不加忌廉汁已經一百分了。比目魚正到我邊吃邊讚個不停，極力推介!
餐湯
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香煎比目魚伴帶子
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第二個set 的主菜是香煎鵝肝配忌廉汁天使麵。鵝肝外側煎得很脆，咬開脆面，內裡入口即溶! 忌廉汁配上雜菌，再加上洋蔥粒來煮天使麵一流! 加入洋蔥粒煮的忌廉汁，豐富了口感和味道。忌廉汁香濃而不覺膩，非常美味。
香煎鵝肝忌廉天使麵
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誠意推介這家餐廳，值格相宜且食物質素很高! 👍👍
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