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2009-09-16
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聽聞過這間餐廳出品的心太軟十分出名, 前兩天終於有機會一試.星期六中午收工後約了老爸老媽吃飯, 途經這店, 心想不如一試, 於是入內幫襯. 餐廳內人不多, 只有半滿. 找了個位子坐下後, 開始研究餐牌, 發覺原來跟餐加$10便可以點甜品, 十分便宜! 於是點了個二人餐+心太軟一客. 這裡的環境一般, 像港式西餐廳格局. 二人餐份量可不少: 有兩客餐湯, 兩個頭盤, 兩個主菜, 和兩杯餐茶. 餐湯選了紅,白湯各一, 紅湯的什菜頗多, 味道濃而不辣; 白湯同樣濃, 味道像周打魚忌廉湯, 味道不俗, 用料也算豐富. 頭盤分別是法式焗海鮮酥盒和蜜桃鮮蝦沙律. 法式焗海鮮酥盒的賣相精美, 海鮮酥盒很細小, 大小和一筒山楂餅差不多. 至於海鮮酥盒內有甚麼海鮮, 根本吃不出來, 因為內裡的東西全都絞碎了, 只吃到點點的海鮮味而已. 蜜桃鮮蝦沙律的味道一般, 鮮蝦既少又不新鮮....失望!主菜炭燒西冷牛扒伴香草紅酒汁點的是8成熟, 結果上枱時只有約5成熟, 切開時還有血水流出! 於是叫侍應把牛扒再煮, 之後送回來的真的差不多全熟, 不過老爸認為牛的質素一般而已. 田螺煙三文魚燴天使麵有四隻田螺, 不知
星期六中午收工後約了老爸老媽吃飯, 途經這店, 心想不如一試, 於是入內幫襯. 餐廳內人不多, 只有半滿. 找了個位子坐下後, 開始研究餐牌, 發覺原來跟餐加$10便可以點甜品, 十分便宜! 於是點了個二人餐+心太軟一客. 這裡的環境一般, 像港式西餐廳格局.
二人餐份量可不少: 有兩客餐湯, 兩個頭盤, 兩個主菜, 和兩杯餐茶. 餐湯選了紅,白湯各一, 紅湯的什菜頗多, 味道濃而不辣; 白湯同樣濃, 味道像周打魚忌廉湯, 味道不俗, 用料也算豐富.
頭盤分別是法式焗海鮮酥盒和蜜桃鮮蝦沙律. 法式焗海鮮酥盒的賣相精美, 海鮮酥盒很細小, 大小和一筒山楂餅差不多. 至於海鮮酥盒內有甚麼海鮮, 根本吃不出來, 因為內裡的東西全都絞碎了, 只吃到點點的海鮮味而已. 蜜桃鮮蝦沙律的味道一般, 鮮蝦既少又不新鮮....失望!
主菜炭燒西冷牛扒伴香草紅酒汁點的是8成熟, 結果上枱時只有約5成熟, 切開時還有血水流出! 於是叫侍應把牛扒再煮, 之後送回來的真的差不多全熟, 不過老爸認為牛的質素一般而已.
田螺煙三文魚燴天使麵有四隻田螺, 不知是罐頭的還是急凍的, 味道有點鹹, 三文魚燴天使麵味道不錯, 不過醬汁比較杰, 撈天使麵有點困難, 如能夠稀一點就更好!!
點餐茶時本來想點桂花蜜, 但因售罄的關係, 只好改點玫瑰花蜜. 賣相和味道都像"利賓納", 甜甜中又帶點酸味, 一般而已. 最後來的心太軟, 賣相不俗, 但比預期中細小, 切開時有不少朱古力醬流出, 實在好玩!!!! 不過味道和質感都跟期望中有點距離, 質感像麵包布丁, 外層不大脆, 但裡面又很淋, 有點怪的感覺!! 味道不太甜, ok!
食物水準只是一般, 可能因為以前的食家對這店的評分太好, 所以期望較高, 又有點失望. 侍應的服務大致ok, 如果食物的質素再好一點, 生意應該更好!!!
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