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2018-10-07
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又到星期天喝茶天,今次去了位於佐敦的彩福婚宴專門店喝正價茶(它們星期六日的下午茶是從2:30開始,而星期一至五是從2:00開始)。沒有窗口但地方大、樓底高,裝修有亮麗的吊燈和城堡背景,做婚宴拍照應該不怕。茗茶每位 $12x2位原來它們有「香港旅發局美食之最大賞得獎點心」,當然要一試。當中最吸引我的就是《龍王野菌腸 $30》- 煙韌香滑的腸粉皮包裹著「香卷」,入口香脆惹味,細嚼下有陣陣野菌香,怪不得是得獎點心,果然不錯。其他點心都沒有遜色。清淡一點來碗《生滾枸杞菜豬潤粥 $32》-枸杞菜多,而且豬潤十分鮮甜爽彈。《鮑汁炆扣鳳爪 $44》鳳爪入味,炆得軟腍易吃,鮑汁的濃稠度適中沒有過膩,當中還有冬菇肉。《巧手椒鹽九肚魚 $44》九肚魚塊炸得黃金香脆,裡面的魚肉嫩滑,再蘸喼汁更惹味。最後加個碟《鮮茄肉鬆浸菜苗 $45》- 份量多很大碟。今天的菜苗是白菜仔,其餘有鮮茄碎和肉鬆,湯底有淡淡鮮茄甜,算清香沒有味精,吃點心怕油膩點個菜都是一個好選擇。吃飽飽,每人都是約120元,抵吃。
沒有窗口但地方大、樓底高,裝修有亮麗的吊燈和城堡背景,做婚宴拍照應該不怕。
茗茶每位 $12x2位
原來它們有「香港旅發局美食之最大賞得獎點心」,當然要一試。
當中最吸引我的就是《龍王野菌腸 $30》-
煙韌香滑的腸粉皮包裹著「香卷」,入口香脆惹味,細嚼下有陣陣野菌香,怪不得是得獎點心,果然不錯。
其他點心都沒有遜色。
清淡一點來碗《生滾枸杞菜豬潤粥 $32》-
枸杞菜多,而且豬潤十分鮮甜爽彈。
《鮑汁炆扣鳳爪 $44》
鳳爪入味,炆得軟腍易吃,鮑汁的濃稠度適中沒有過膩,當中還有冬菇肉。
《巧手椒鹽九肚魚 $44》
九肚魚塊炸得黃金香脆,裡面的魚肉嫩滑,再蘸喼汁更惹味。
最後加個碟《鮮茄肉鬆浸菜苗 $45》- 份量多很大碟。今天的菜苗是白菜仔,其餘有鮮茄碎和肉鬆,湯底有淡淡鮮茄甜,算清香沒有味精,吃點心怕油膩點個菜都是一個好選擇。
吃飽飽,每人都是約120元,抵吃。
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