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2019-02-25
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去茶樓食蒸腸粉,唔係間間即叫即做,嚟呢間小店,保證係即整,仲睇到磨粉漿個石磨就喺廚房開緊工。呢度的蝦米皺皮腸,多蝦米,入口唔太硬,有蝦米香,合體的腸粉滑嫩,唔使落豉油食都夠味。醬料同芝麻全部係自助添加,甜豉油用子彈壺載住,唔通擔心豉油凍咗,影響整體食物味道?皺皮腸粉以外,菜乾粥料多夠綿,鹹度剛好,食完唔口渴,有驚喜。可惜的係,全店使用塑膠餐具,想減膠要自備餐具。人多時,店員落單有甩漏係常態,加上腸粉要花時間即整,必須耐心等食喔。
去茶樓食蒸腸粉,唔係間間即叫即做,嚟呢間小店,保證係即整,仲睇到磨粉漿個石磨就喺廚房開緊工。呢度的蝦米皺皮腸,多蝦米,入口唔太硬,有蝦米香,合體的腸粉滑嫩,唔使落豉油食都夠味。醬料同芝麻全部係自助添加,甜豉油用子彈壺載住,唔通擔心豉油凍咗,影響整體食物味道?
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