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2019-11-24
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第二次食石燒牛，今次知道要快手切割，因為牛肉比較快熟，熟咗就唔好食😣牛肩肉200g $88勁厚肉！200g雖然係最細嘅份量，其實對於女仔來講已經夠~ 兩邊煎後再切開微調熟度，切開見到脂肪分佈尚算平均，咬落有啲靱，可能係牛肩肉嘅關係，於是我再試吓唔同嘅熟度，切開一粒粒再煎下兩邊原來係會比較好食！牛肩肉牛味比較濃，有嚼勁西冷牛扒300g 西冷牛扒冇牛肩肉咁靱，易咀嚼，而且都係好厚肉，要切開再煎一煎，不過過熟就會好難咬，要注意⚠️有自助沙律🥗泡菜，面豉湯，飲品，飯飲品一般，麵豉湯比較好，泡菜都好食，送飯同牛都好適合😋 $100左右就食到牛扒，都算抵食！
牛肩肉200g $88
勁厚肉！200g雖然係最細嘅份量，其實對於女仔來講已經夠~ 兩邊煎後再切開微調熟度，切開見到脂肪分佈尚算平均，咬落有啲靱，可能係牛肩肉嘅關係，於是我再試吓唔同嘅熟度，切開一粒粒再煎下兩邊原來係會比較好食！牛肩肉牛味比較濃，有嚼勁
牛肩肉200g
$88
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牛肩肉
$88
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西冷牛扒300g
西冷牛扒冇牛肩肉咁靱，易咀嚼，而且都係好厚肉，要切開再煎一煎，不過過熟就會好難咬，要注意⚠️
西冷牛扒
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西冷牛扒300g
$10
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有自助沙律🥗泡菜，面豉湯，飲品，飯
飲品一般，麵豉湯比較好，泡菜都好食，送飯同牛都好適合😋 $100左右就食到牛扒，都算抵食！
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