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餐廳: 富臨酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 富臨酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-02-24 980 瀏覽
新年有人請食飯,唔使錢畀面都要出席,睇環境地方幾大,坐定定等開餐,首先有:鴻運金豬件伴素鵝,乳豬啖啖肉素鵝皮脆好足料發財好市大利,即係髮菜、生菜、蠔屎和豬脷 ,髮菜、生菜幾好,蠔屎有d實,豬脷唔夠腍碧綠蚌片帶子,象拔蚌爽囗彈牙,帶子鮮甜味美脆奶伴海鮮卷,炸魚柳幾脆囗,鮮奶就差d,做唔到外脆內嫩,鮮奶幾實紅燒竹笙雞絲生翅,竹笙和翅爽口嫩滑,稀傑度適中蠔皇花膠扣金錢,花膠唔夠厚身,口感唔夠,冬菇可以再腍少少清蒸沙巴龍躉斑,食落囗以為蒸得剛剛好好嫩滑,但食另外一面景然係熟過頭有d鞋蒜香脆皮燒雞,皮幾脆,雞肉幾有味生炒糯米飯,糯米飯食落有油益味,唔知係花生,還是其他嘢香燒伊麵,不過不失紅棗糕,糕不太軟身,唔夠紅棗味食完呢餐,覺得好壞參半
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新年有人請食飯,唔使錢畀面都要出席,睇環境地方幾大,坐定定等開餐,首先有:

鴻運金豬件伴素鵝,乳豬啖啖肉素鵝皮脆好足料

鴻運金豬件伴素鵝
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發財好市大利,即係髮菜、生菜、蠔屎和豬脷 ,髮菜、生菜幾好,蠔屎有d實,豬脷唔夠腍
發財好市大利
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碧綠蚌片帶子,象拔蚌爽囗彈牙,帶子鮮甜味美

碧綠蚌片帶子
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脆奶伴海鮮卷,炸魚柳幾脆囗,鮮奶就差d,做唔到外脆內嫩,鮮奶幾實
脆奶伴海鮮卷
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紅燒竹笙雞絲生翅,竹笙和翅爽口嫩滑,稀傑度適中
紅燒竹笙雞絲生翅
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蠔皇花膠扣金錢,花膠唔夠厚身,口感唔夠,冬菇可以再腍少少
蠔皇花膠扣金錢
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清蒸沙巴龍躉斑,食落囗以為蒸得剛剛好好嫩滑,但食另外一面景然係熟過頭有d鞋

清蒸沙巴龍躉斑
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蒜香脆皮燒雞,皮幾脆,雞肉幾有味
蒜香脆皮燒雞
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生炒糯米飯,糯米飯食落有油益味,唔知係花生,還是其他嘢

生炒糯米飯
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香燒伊麵,不過不失
香燒伊麵
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紅棗糕,糕不太軟身,唔夠紅棗味
紅棗糕
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食完呢餐,覺得好壞參半
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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