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2017-02-02
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這個冬天不太冷,抓緊凍的日子去吃雞煲!吃完雞煲身體暖和,尤其是帶點辣勁的。旺角寶寶雞煲,門口招牌寫著古法雞煲什麼什麼(忘了)一於一試什麼究竟! 雞煲有香辣和麻辣,可惜是同行有人不太吃得下辣,所以只能點微香辣。上桌覺得「咦,汁蠻多的?」個人覺得想惹味一點要煮長一點時間,讓汁都滲進雞肉中。微香辣明顯是不。夠。辣!而不吃得下辣的朋友則覺得差不多,所以說口味因人而異嘛。以上是半份雞。 吃罷雞就開始打邊爐了!這裡的食物選擇不算少,應有的有,而且沒有的這裡都有,食材很新鮮,值得一讚!老實說,因為環境看起來舊舊的,所以本來以為會求求其的。 這裡有手切封門柳,我曾在牛肉專門火鍋店吃過,並不多地方有,肉味超濃,不是一般肥牛能比,愛牛者,不妨一試! 秘訣是不要淥太熟啊,不然口感能免韌,因為封門柳沒肥牛多脂肪啊! 普通肥牛我覺得亦不錯的,便宜一點嘛,就可以多吃一點。啊,這裡的芝士丸好像和外面的有點不同,芝味特別濃的。 手打蝦丸和墨丸,用料極重手,確是啖啖盡是蝦和墨魚肉!超級彈牙!果然一分錢一分貨~ 這裡的響鈴是即叫即炸,又新鮮又脆當然特別好吃。不過不得不說的是,吸油不夠,所以一桌都是油,讓我深
雞煲有香辣和麻辣,可惜是同行有人不太吃得下辣,所以只能點微香辣。上桌覺得「咦,汁蠻多的?」個人覺得想惹味一點要煮長一點時間,讓汁都滲進雞肉中。微香辣明顯是不。夠。辣!而不吃得下辣的朋友則覺得差不多,所以說口味因人而異嘛。以上是半份雞。
吃罷雞就開始打邊爐了!這裡的食物選擇不算少,應有的有,而且沒有的這裡都有,食材很新鮮,值得一讚!老實說,因為環境看起來舊舊的,所以本來以為會求求其的。
這裡有手切封門柳,我曾在牛肉專門 火鍋店吃過,並不多地方有,肉味超濃,不是一般肥牛能比,愛牛者,不妨一試!
秘訣是不要淥太熟啊,不然口感能免韌,因為封門柳沒肥牛多脂肪啊!
普通肥牛我覺得亦不錯的,便宜一點嘛,就可以多吃一點。啊,這裡的芝士丸好像和外面的有點不同,芝味特別濃的。
手打蝦丸和墨丸,用料極重手,確是啖啖盡是蝦和墨魚肉!超級彈牙!果然一分錢一分貨~
這裡的響鈴是即叫即炸,又新鮮又脆當然特別好吃。不過不得不說的是,吸油不夠,所以一桌都是油,讓我深深明白甚麼是好吃和健康不可並存…(哭)
不可不點一下重慶粉,吃 雞煲總不可以少了它~(我的最愛~)
這裡的飲品全部超級大杯(笑)因為寶寶 雞煲不是任食任飲火鍋,所以飲品大杯是很重要的,一杯夠我吃兩小時,印象中是$28,好抵飲呀!!
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