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餐廳: 城中鴨子
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
81
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2020-09-17 1948 瀏覽
最出名就是片皮鴨,真心好味,與別不同。大家可以留意一下,出面好多出名的片皮鴨店都會在片鴨皮時連帶少少肉一併切出來,但這的正宗就是只有片皮,皮跟肉是完全分開的,鴨皮油香鬆脆,薄餅比其他店較薄及黏口。
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最出名就是片皮鴨,真心好味,與別不同。大家可以留意一下,出面好多出名的片皮鴨店都會在片鴨皮時連帶少少肉一併切出來,但這的正宗就是只有片皮,皮跟肉是完全分開的,鴨皮油香鬆脆,薄餅比其他店較薄及黏口。
片皮鴨1隻
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評分
味道
環境
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衛生
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用餐途徑
堂食
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