榮哥廚房私房菜

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休息中

山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈。所以即使榮哥廚房私房菜是在官塘工業中心內也會有人慕名而來，當時是朋友請我過來吃的，今晚我帶另外的朋友過來嘗試一下，今晚想不到全院滿座，連隔離偏廳都用上。開始是前菜有機沙律拌芝麻醬，香濃芝麻味，沙律菜伴青瓜新鮮清脆。黑木耳大片又爽口。茶熏流心蛋滑又有淡淡的熏味，恰到正好。原盅燉湯真材實料，有圖有真相，湯面油份甚少，很適合減肥人士，真材實料的湯水毫無疑問很淡香清甜。蝦球水芙蓉，配上特選的碟子，表面層好像湖水，形成一副寫意的畫面，不過味道就稍微淡了一點。新會陳皮骨熱辣辣肉香嫩，還有清香陳皮味。北海道帶子海中寶，帶子整粒，有帶子的原味，蝦切粒，吃起來整個口感是有彈性的。最後的水果拼盤也不馬虎，一個個弄成丸子呈現，來個圓滿結束。