打邊爐

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秋風起，係時候打邊爐食麻辣火鍋! 打邊爐枱分佈有距離，冷氣夠。自家製XO醬超足料 $128 超級足料，懇求店員賣兩罐俾我哋 ，用嚟撈麵或者炒菜都好正，因為係自家製所以數量有限。自家製香茅檸檬薏米水 $20, 自家製竹蔗茅根水 $20甜度適中，食麻辣火鍋咁辣最啱解辣，好過飲汽水。前菜開胃小食 黑醋雲耳 $18清爽嘅雲耳、微酸嘅醋味好開胃。風沙椒鹽粟米 $68鮮甜嘅粟米以椒鹽炸過，十分惹味。自家製黃金炸魚皮 $88簡直係鎮店之寶級嘅小食，好多鹹蛋黃，魚皮勁鬆脆。鴛鴦湯底: 四川麻辣鍋辣杏汁豬肺菜乾湯底 $108+$68麻辣湯底小辣剛好，裏面有豬皮腐竹，好入味。杏汁豬肺湯湯頭奶白色，裏面有好多豬肺，未打邊爐先飲碗靚湯。花雕滑牛 $98肉質靚，花雕醃過充滿酒香。西班牙黑毛豬 $138肥瘦適中啱啱好，入口爽滑。自家製手釀芝士蝦丸 $58爆汁芝士丸，蝦肉彈牙新鮮。自家製芹菜帶子餃 $58芹菜好香裏面有完粒小帶子，好鮮甜。皮蛋芫荽餃子 $58餃子好大粒芫荽皮蛋好足料。雜菜盤$58份量足，蔬菜新鮮。沙包豬皮$48食麻辣火鍋最好就用豬皮同支竹吸湯汁精華。食物高質，服務周到，十分滿意。