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2009-06-01
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終於我找到一個來試吃芋圓的機會…剛好在附近的麻辣媽媽吃過辣之後…吃一點甜的會比較好…一想就想到來這裡…我到過台灣不下六次…每一次都會到九份…每一次都會去吃賴阿婆芋圓…從第一次吃過之後我就愛上那個口感…煙煙靭靭的…有點像日式的mochi…QQ的甚有咬勁…那邊有三款口味…好像是芋頭綠茶…還有一款我忘記了…我曾經嘗試買回來香港煮的…但吃起上來好像不及在當地吃那麼好…而對上一次吃差不多是九個多月前…現在正好解一解的對芋圓的相思之苦…芋圓分了一至六號…其實只是兩款口味的芋圓…即綠茶和芋圓…再搭配一種配料…有紅豆, 綠豆, 花生, 蒟蒻, 紅腰豆…還有一款我又忘記了….最後選了蒟弱….是芋圓六號~賣$14…因為不想坐在店內吃…所以買走了…盒子一打開…心已經涼了一截…因為根本就不是那回事….大概我是選錯了蒟蒻吧…那種甜甜的七彩蒟蒻條…有點格格不入…不過心想可能搭配起上來會好呢…一吃之下…心已經全涼了…那個芋圓口感很實…感覺像是沒有煮熟的模樣….不Q也不煙靭…綠茶芋圓沒什麼綠茶味…相反芋頭芋圓的芋頭味很重…我不知道是否有太多芋頭的關係…相對地那個糯米粉的比例少了…導致很實沒咬勁的結果…本來芋圓是帶一點
我到過台灣不下六次…每一次都會到九份…每一次都會去吃賴阿婆芋圓…從第一次吃過之後我就愛上那個口感…煙煙靭靭的…有點像日式的mochi…QQ的甚有咬勁…那邊有三款口味…好像是芋頭綠茶…還有一款我忘記了…我曾經嘗試買回來香港煮的…但吃起上來好像不及在當地吃那麼好…而對上一次吃差不多是九個多月前…現在正好解一解的對芋圓的相思之苦…
芋圓分了一至六號…其實只是兩款口味的芋圓…即綠茶和芋圓…再搭配一種配料…有紅豆, 綠豆, 花生, 蒟蒻, 紅腰豆…還有一款我又忘記了….最後選了蒟弱….是芋圓六號~賣$14…
因為不想坐在店內吃…所以買走了…
盒子一打開…心已經涼了一截…因為根本就不是那回事….大概我是選錯了蒟蒻吧…那種甜甜的七彩蒟蒻條…有點格格不入…不過心想可能搭配起上來會好呢…一吃之下…心已經全涼了…那個芋圓口感很實…感覺像是沒有煮熟的模樣….不Q也不煙靭…綠茶芋圓沒什麼綠茶味…相反芋頭芋圓的芋頭味很重…我不知道是否有太多芋頭的關係…相對地那個糯米粉的比例少了…導致很實沒咬勁的結果…本來芋圓是帶一點點甜味的…而並不是靠糖水的甜味…這個芋圓本身的芋圓沒甜味…而底部有很多碎冰…加了蒟蒻&糖水…就變成一個冰涼的蒟蒻冰…如果芋圓本身做得好…就算是配普通的冰水也很好吃的….
這次真的不得不給它一個喊臉哦…..因為那碗東東我最後吃剩了一半….
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