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2015-11-16
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中環是一個新舊交融的社區，大部位酒店都選擇設立於近海的商業地帶，但亦有些選擇在舊區另闢天地。石板街酒店（The Pottinger Hong Kong）就屬於後者。酒店內的歐式典雅的裝修，予人一種高貴的印象。這晚，造訪酒店裡的 Gradini Ristorante Italiano 意大利餐廳，樓底很高，環境亦很精緻，適合寧靜地享用一頓意式美饌。當晚，竟然遇上大明星，是我學生時代便很喜歡的陳慧琳，可說是意外驚喜呢。聽說cool魔張智霖也是常客呢，喜歡他可以來碰碰運氣。不過，遠遠看便好，最好不要打擾他們。因為欣賞與喜歡，更不願打擾，畢竟明星也有權利好好享受自己與朋友的美味時光呢。晚餐方面，吃過一點麵包和餐前飲料後，各款前菜陸續上桌。「夏日時令海鮮沙律」（HK$168）以魚、蝦、青口等海鮮，配搭各色沙律菜以及食用花瓣，畫面很豐富，色彩繽紛得令人心花怒放。「地中海烤章魚柑橘沙律」（HK$148）以菠菜沙律、車里茄、醋汁等伴碟，令口感軟腍而香口的烤章魚，多添一分清新開胃，互相平衡。「意大利凍肉拼盤」（HK$138）有意大利巴馬火腿、莎樂美腸、風乾牛肉等等款色，配搭巴馬芝士與黑松露油，簡單美味。
這晚，造訪酒店裡的 Gradini Ristorante Italiano 意大利餐廳，樓底很高，環境亦很精緻，適合寧靜地享用一頓意式美饌。
當晚，竟然遇上大明星，是我學生時代便很喜歡的陳慧琳，可說是意外驚喜呢。聽說cool魔張智霖也是常客呢，喜歡他可以來碰碰運氣。
不過，遠遠看便好，最好不要打擾他們。
因為欣賞與喜歡，更不願打擾，畢竟明星也有權利好好享受自己與朋友的美味時光呢。
晚餐方面，吃過一點麵包和餐前飲料後，各款前菜陸續上桌。
「夏日時令海鮮沙律」（HK$168）以魚、蝦、青口等海鮮，配搭各色沙律菜以及食用花瓣，畫面很豐富，色彩繽紛得令人心花怒放。
「地中海烤章魚柑橘沙律」（HK$148）以菠菜沙律、車里茄、醋汁等伴碟，令口感軟腍而香口的烤章魚，多添一分清新開胃，互相平衡。
「意大利凍肉拼盤」（HK$138）有意大利巴馬火腿、莎樂美腸、風乾牛肉等等款色，配搭巴馬芝士與黑松露油，簡單美味。
個人很喜歡這個充滿詩情畫意的「牛肝菌泡沫濃湯」（HK$98）。打成泡沫的湯上，灑滿花瓣。而以牛肝菌打成的湯頭，富含濃郁菌香。
我們點了兩份意粉。其中「龍蝦燴意式幼條蛋麵」（HK$388）有誘人的龍蝦肉，麵的口感也不錯。而辣番茄醬托斯卡尼香腸意粉（$238）甜酸之中帶微微辣香，很對胃口。
平日不愛吃魚，不過如果遇到極鮮美又沒太多骨的魚，還是能挑起我對魚的食慾。看到這條「意大利香草鹽焗鱸魚」（HK$398），感覺也算不錯，所以試了一口，然後再接一口，又一口。
原條鱸魚用鹽及香草焗熟，肉質嫩滑，帶點咸香，非常美味。
相比起魚，我更喜歡吃羊。這份「香草羊排配芥末」（HK$398）半熟的紅粉肉色，十分吸引。肉質富口感，肉汁也多，而且羊羶味也不俗。另外，「原隻烹調的意大利龍蝦」（HK$548）將原隻龍蝦起肉，喜歡他爽彈的口感。
最後，嚐了一些甜品，水準也很高呢。
小評：餐廳食物水準令人滿意，而環境十分舒適華麗，令這頓飯大大加分。
題外話/補充資料：
By Anna
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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