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2010-10-23
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我真係好鐘意食拉麵，但香港真係無乜拉麵好食…我叫左辣味蔥味噌拉麵，唔加野都$110，但要錢加料都只係有叉燒、半熟蛋同海苔，呢d拉麵最基本既材料都要加錢呀…淨叫的話只有一好細塊既叉燒…因為呢三樣野我都唔係特別鍾意食，所以無加但碗麵完全唔值一百蚊咯，我望過個湯底，根本無乜料加落去，得少少辣椒、蒜蓉，同埋好多蔥，完全只係單靠麵豉去做味個侍應問我好唔好食，我好直接咁答唔好啦，無味，佢話可以加重d麵豉味…orz若果淨係加麵豉就可以做拉麵，附近city cuper同sogo大把麵豉買啦…幾十蚊一盒，我買一盒可以煮幾十次煮味噌拉麵係一門好深既學問黎架，唔係求其加d麵豉落去就得架啦 >O<我仲有叫凍泡沫咖啡，還好咖啡都有味
我叫左辣味蔥味噌拉麵，唔加野都$110，但要錢加料都只係有叉燒、半熟蛋同海苔，呢d拉麵最基本既材料都要加錢呀…淨叫的話只有一好細塊既叉燒…
因為呢三樣野我都唔係特別鍾意食，所以無加
但碗麵完全唔值一百蚊咯，我望過個湯底，根本無乜料加落去，得少少辣椒、蒜蓉，同埋好多蔥，完全只係單靠麵豉去做味
個侍應問我好唔好食，我好直接咁答唔好啦，無味，佢話可以加重d麵豉味…orz
若果淨係加麵豉就可以做拉麵，附近city cuper同sogo大把麵豉買啦…幾十蚊一盒，我買一盒可以煮幾十次
煮味噌拉麵係一門好深既學問黎架，唔係求其加d麵豉落去就得架啦 >O<
我仲有叫凍泡沫咖啡，還好咖啡都有味
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