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2018-10-20
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之前有聽過旺記冰室嘅滑蛋飯好吸引、好多人食,咁岩大本型新開張,咁我就同朋友兩個人入咗去試下啦!雖然要等位,但唔使排好耐。店員速度非常之快,一坐低就有餐牌遞上黎。佢係開放式餐廳,不過個環境都算幾靚,裝潢不錯!「瑕不掩瑜」本身諗住叫叉燒滑蛋飯,但見到牛肉同埋蝦呢個配搭都幾吸引,最後就叫咗呢個喇。 牛肉好軟身,蝦仁爽口, 滑蛋有啲部分係未完全熟曬,撈埋佢個豉油汁其實幾夾。同埋有醬汁嘅濕潤,撈埋底果啲飯,成件事係好開胃! 豉油汁唔係偏鹹嘅,反而係有少少甜,有啲似煲仔飯豉油,但又冇咁濃,可能係廚師自己調過,幾唔錯。 但美中不足係份滑蛋唔夠厚,如果有多少少蛋攞嚟配飯,就非常之理想喇! 熱奶茶好濃厚,茶味非常夠,吞落去之後仲有回甘嘅茶味,好欣賞!最後要再重點讚嘅係,成間店舖嘅店員速度都好快!無論係煮嘢食嘅定係傳菜嘅都超級快!如果想拿拿林食完一餐嘅一定要去試!
雖然要等位,但唔使排好耐。店員速度非常之快,一坐低就有餐牌遞上黎。
佢係開放式餐廳,不過個環境都算幾靚,裝潢不錯!
「瑕不掩瑜」
本身諗住叫叉燒滑蛋飯,但見到牛肉同埋蝦呢個配搭都幾吸引,最後就叫咗呢個喇。 牛肉好軟身,蝦仁爽口, 滑蛋有啲部分係未完全熟曬,撈埋佢個豉油汁其實幾夾。同埋有醬汁嘅濕潤,撈埋底果啲飯,成件事係好開胃! 豉油汁唔係偏鹹嘅,反而係有少少甜,有啲似煲仔飯豉油,但又冇咁濃,可能係廚師自己調過,幾唔錯。 但美中不足係份滑蛋唔夠厚,如果有多少少蛋攞嚟配飯,就非常之理想喇! 熱奶茶好濃厚,茶味非常夠,吞落去之後仲有回甘嘅茶味,好欣賞!
最後要再重點讚嘅係,成間店舖嘅店員速度都好快!無論係煮嘢食嘅定係傳菜嘅都超級快!如果想拿拿林食完一餐嘅一定要去試!
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