What The Food Cafe (已結業)

去開上水行街和探朋友， 傾開計原來係粉嶺工廠區內，都有一些神秘食堂， 朋友並介紹了一間叫「 What The Food Cafe 」西餐館， 雖然工廠區俾人感覺一定很殘舊， 但去到工厦去到餐廳的走廊路口， 看見餐廳外的有很多牆畫， 原來是引領客人入口位置，看來非常有趣， 在殘舊的工廠內出生面入到裏面看見， 裝修雖很簡單但保留工廠的原子氣息，勝在有氣氛，又有點自去了工廠來的私竇bank房入餐廳後，選坐了在窗邊的卡位， 非常寬落， 可以容納六至七個朋友一起坐，坐下時客人不多，但時間越夜就越多人上來，最後更差不多全場滿座這個叫蒲燒鰻魚蛋包飯， 面頭一片厚切的鰻魚，肉厚肥美及配上濃都醬汁， 鮮甜美味 ，滑蛋鋪滿整個大碟份量十足，，首先前菜是一個濃郁足料的蕃茄濃湯，最配熱辣辣的包，配直一絕黑毛豬蘋果黑醋汁，厚厚黑毛豬肉， 煎得剛剛好，入口不會有韌的感覺，皮脆肉嫩， 即炸的薯角非常香口最後叫了一個草莓千層酥伴豆腐雪糕的甜品， 細看這份甜品廚師別具心思， 酥餅內藏著雪糕，感覺合二為一， 再配上新鮮甜美的草莓， 簡直係一種頂級享受餐後嘆返杯越南滴漏咖啡焦糖脆脆咖啡碎冰