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2015-04-24
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自從在文華東方及AMANDA S吃過法式牛油麵包BRIOCHE後深深愛上這款西洋麵包,每逢見到這個名字總不會放過,暫時來說除了初遇的兩家名店外,西區的BEANS & DOUGH也是上乘之選,不過光顧次數最多卻是這家冒起得很快,門面是高貴寶藍色的CROSTINI。無可否認餅櫃裡的各款蛋糕真的超吸引,不過麵包怪每到其分店總會先向麵包架搜尋牛油麵包芳蹤,已包裝好的大麵包分為一整個及半份之份量,半份只需$20也算是街坊價。記憶中第一次在這店買到的牛油麵包微甜中略有咀嚼勁,尤其麵包外層跟軟軟麵包有著兩種不同食感,牛油味頗濃的甚為滿意,可是今次在觀塘店買到的牛油味真的淡了,麵包中的氣孔也大了,似乎中央製作的麵包水準還是不太穩定,希望這只是偶而出現的情況,也不要因為客人大多留意其蛋糕,稍被忽略的麵包的水準就掉以輕心哦。先後光顧過尖東店、荃灣愉景新城店、觀塘寧晉中心及觀塘廣場幾家分店,此店店員普遍是年青一群,買個麵包也可以看到俊男美女真是賞心樂事,服務態度也是男比女優,尤以尖東店及觀塘廣場店的男店員會主動詢問客人要否紙袋盛載麵包,好讓笨重月巴客人不會太過狼狽。看!這個寶藍色紙袋那麼漂亮怎會不要呢??包
自從在文華東方及AMANDA S吃過法式牛油麵包BRIOCHE後深深愛上這款西洋麵包,每逢見到這個名字總不會放過,暫時來說除了初遇的兩家名店外,西區的BEANS & DOUGH也是上乘之選,不過光顧次數最多卻是這家冒起得很快,門面是高貴寶藍色的CROSTINI。
法式牛油麵包
$20
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記憶中第一次在這店買到的牛油麵包微甜中略有咀嚼勁,尤其麵包外層跟軟軟麵包有著兩種不同食感,牛油味頗濃的甚為滿意,可是今次在觀塘店買到的牛油味真的淡了,麵包中的氣孔也大了,似乎中央製作的麵包水準還是不太穩定,希望這只是偶而出現的情況,也不要因為客人大多留意其蛋糕,稍被忽略的麵包的水準就掉以輕心哦。
先後光顧過尖東店、荃灣愉景新城店、觀塘寧晉中心及觀塘廣場幾家分店,此店店員普遍是年青一群,買個麵包也可以看到俊男美女真是賞心樂事,服務態度也是男比女優,尤以尖東店及觀塘廣場店的男店員會主動詢問客人要否紙袋盛載麵包,好讓笨重月巴客人不會太過狼狽。
看!這個寶藍色紙袋那麼漂亮怎會不要呢??包裝袋以同一色系設計的曲奇餅用作送禮也是很好的選擇耶。
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