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2024-11-14
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踏入秋冬就要食羊腩煲！最近去咗天后嘅火鍋店，佢啲羊腩煲用料真係特別靚。🌟羊腩煲$368用嘅係羊仔，而且件件都係靚羊腩位。羊肉比較薄身，肉質嫩滑細緻。唔算好肥但羊脂香味好重，濃濃嘅柱侯汁都遮蓋唔到佢嘅香味，而家仲送一支Asahi Superdry！🌟本地生菜$58 傳統食法羊腩煲一定要配生菜，索晒湯汁超好食。🌟師傅手打墨魚滑 $98味道鮮甜，仲有粒粒墨魚肉，感覺上墨魚肉比例特別高。🌟即叫即包自家餃子拼盤 $128雲吞、水餃、韭菜餃各兩隻。最鐘意韭菜餃，肉餡特別大，韭菜香味濃郁。水餃有香濃肉汁，肉汁鮮甜。相對地雲吞嘅蝦肉鮮味就更明顯。🌟爽脆牛黃喉$98即係牛嘅大動脈，通常燒肉店/火鍋店先會有。爽脆又鮮嫩嘅口感真係好特別。🌟荔枝汁車厘茄$68荔枝汁嘅香甜口味滲晒入車厘茄，同番茄酸味融合埋一齊好開胃。
踏入秋冬就要食羊腩煲！最近去咗天后嘅火鍋店，佢啲羊腩煲用料真係特別靚。
🌟羊腩煲$368
用嘅係羊仔，而且件件都係靚羊腩位。羊肉比較薄身，肉質嫩滑細緻。唔算好肥但羊脂香味好重，濃濃嘅柱侯汁都遮蓋唔到佢嘅香味，
而家仲送一支Asahi Superdry！
🌟本地生菜$58
傳統食法羊腩煲一定要配生菜，索晒湯汁超好食。
🌟師傅手打墨魚滑 $98味道鮮甜，仲有粒粒墨魚肉，感覺上墨魚肉比例特別高。
🌟即叫即包自家餃子拼盤 $128
雲吞、水餃、韭菜餃各兩隻。最鐘意韭菜餃，肉餡特別大，韭菜香味濃郁。水餃有香濃肉汁，肉汁鮮甜。相對地雲吞嘅蝦肉鮮味就更明顯。
🌟爽脆牛黃喉$98
即係牛嘅大動脈，通常燒肉店/火鍋店先會有。爽脆又鮮嫩嘅口感真係好特別。
🌟荔枝汁車厘茄$68
荔枝汁嘅香甜口味滲晒入車厘茄，同番茄酸味融合埋一齊好開胃。
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