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2014-11-29
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吃罷晚飯後還可以趕得切在看爛show前來個甜品，立即與四號加快腳步趕來朝聖。食店雖然樓底頗高，但環境其實頗為狹小。我們到達的時間是七時許，沒想到全場竟差不多滿座。沒辦法，可真有香港人拿甜品當晚飯吃的！食店不設加一，顧客需要先走到服務員櫃檯前點選食品。服務員櫃檯上方便可看到食物餐單。不過說實話，樓底太高，地方太淺窄，要顧客站在櫃檯前再以70度角抬起頭選看餐牌未免太幸苦了。正因如此，甜品店準備了手本menu供食客細閱以選擇食物。很多客人都寧願以此方式選購食物。甜品選擇頗多，基本上都是以牛奶雪糕及抹茶雪榚為主角再加不同種類的配料作微調。服務員櫃檯位置的甜品櫃另有蛋糕及件裝甜品。這道宇冶抹茶拿破崙賣相做得相當吸引。由於是第一次朝聖，不用多作考慮，吃抹茶雪糕應是不明文規定罷！與四號點了兩道甜品。白玉紅豆抹茶雪糕及蕨餅抹茶雪糕。甜品很快準備好，成品賣相與餐牌照片一致不差。吃雪糕前先來淋上少許黑糖糖漿，風味更佳。建議不要淋上太多以免遮蓋抹茶風味。抹茶雪糕質感超級幼滑，入口滿有抹茶香味。一口雪糕後抹茶餘韻停在口腔內久久不散，果然是抹茶雪糕中的王道！雖然配料只作陪襯作用，但吃得出不是大路貨色。這件蕨餅煙
食店雖然樓底頗高，但環境其實頗為狹小。我們到達的時間是七時許，沒想到全場竟差不多滿座。沒辦法，可真有香港人拿甜品當晚飯吃的！
食店不設加一，顧客需要先走到服務員櫃檯前點選食品。服務員櫃檯上方便可看到食物餐單。不過說實話，樓底太高，地方太淺窄，要顧客站在櫃檯前再以70度角抬起頭選看餐牌未免太幸苦了。
正因如此，甜品店準備了手本menu供食客細閱以選擇食物。很多客人都寧願以此方式選購食物。甜品選擇頗多，基本上都是以牛奶雪糕及抹茶雪榚為主角再加不同種類的配料作微調。
服務員櫃檯位置的甜品櫃另有蛋糕及件裝甜品。這道宇冶抹茶拿破崙賣相做得相當吸引。
由於是第一次朝聖，不用多作考慮，吃抹茶雪糕應是不明文規定罷！
與四號點了兩道甜品。白玉紅豆抹茶雪糕及蕨餅抹茶雪糕。
甜品很快準備好，成品賣相與餐牌照片一致不差。
吃雪糕前先來淋上少許黑糖糖漿，風味更佳。建議不要淋上太多以免遮蓋抹茶風味。抹茶雪糕質感超級幼滑，入口滿有抹茶香味。一口雪糕後抹茶餘韻停在口腔內久久不散，果然是抹茶雪糕中的王道！
雖然配料只作陪襯作用，但吃得出不是大路貨色。
這件蕨餅煙煙韌韌，深得四號欣賞。很想給食店一個劣評。已經開業一年有多了，食店還未能在九龍區登陸。害得我們這干九龍人不能經常享用抹茶小確幸。由幸變恨，痛得令人咬牙切齒。
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