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2007-11-22
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一到秋天，進餐的口味也稍有不同。想找些吃起來能暖肚的，除了打邊爐外，還是吃煲仔飯更直接了當。之前多數在廟街吃煲仔飯，發現質素真的很一般。由於在無線生活台看過此餐廳介紹，所以便來朝聖，看看有四十三年歷史的煲仔飯有如何出彩之處。點了蠟腸煲仔飯和滑雞煲仔飯。等了大約10分鐘，兩個煲仔飯同時送到。開蓋的時候，雖則是蒸汽不停向上蒸發，但都嗅不到飯香，這不打緊，吃落好味就可以啦！開始把煲仔飯放進口，先感受到的是那豉油的甜味，然後就是略為濕身但顆粒分明的飯粒，實屬佳作。之後試試蠟腸和潤腸，發覺很有爽勁，真是第一次吃到如此美味的蠟腸！再吃滑雞，不得了，真的是很滑，不過就沒甚麼雞味。由於這始終是老店格局，環境和衛生就可能差一點，但都是在可接受的水平。而服務也沒問題...秋天時份的煲仔飯，真是份外惹味！
之前多數在廟街吃煲仔飯，發現質素真的很一般。
由於在無線生活台看過此餐廳介紹，所以便來朝聖，看看有四十三年歷史的煲仔飯有如何出彩之處。
點了蠟腸煲仔飯和滑雞煲仔飯。
等了大約10分鐘，兩個煲仔飯同時送到。開蓋的時候，雖則是蒸汽不停向上蒸發，但都嗅不到飯香，這不打緊，吃落好味就可以啦！
開始把煲仔飯放進口，先感受到的是那豉油的甜味，然後就是略為濕身但顆粒分明的飯粒，實屬佳作。之後試試蠟腸和潤腸，發覺很有爽勁，真是第一次吃到如此美味的蠟腸！再吃滑雞，不得了，真的是很滑，不過就沒甚麼雞味。
由於這始終是老店格局，環境和衛生就可能差一點，但都是在可接受的水平。而服務也沒問題...
秋天時份的煲仔飯，真是份外惹味！
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