616牛肉火鍋專門店 (彌敦道)

營業中

休息中

近排天氣轉涼，所以又去咗旺角樓上依間「616牛肉火鍋專門店」打邊爐，真係食到個人暖笠笠，好舒服。鴛鴦。冬瓜酸菜鍋（單點$88），蟲草花冬瓜雞鍋，雞件份量多，肉質嫩滑，雞味香濃，冬瓜口感軟腍，内有蟲草花、杞子；酸菜鍋，內有酸菜、辣椒乾、青花椒、芫荽香蔥，味道酸辣。黑豚濃湯餃（單點$68），豚肉餡料食落帶有肉汁。加拿大艾伯塔牛側胸肉（兩碟$116），脂肪部分較多，食落油脂味濃。肩胛翼板（兩碟$96），肉質帶有筋位，牛味濃厚。牛朴肉（單點$48），肉質肥瘦均匀，肉味濃香。竹笙（單點$48），口感爽脆，食落好Juicy。油麥菜（單點$48），食落好新鮮。醬料（兩人$20），包括有柑桔、指天椒、蒜蓉、芫荽、蔥花、炸蒜、秘製牛肉汁、牛油豉油、沙茶醬、辣椒油、陳醋。玫瑰洛神花茶（單點$16），採用洛神花、檸檬、玫瑰花瓣、果糖製作，味道酸甜。菊花桂圓露（單點$16），選用桂圓、杞子、菊花、冰糖，飲落好清甜。