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2010-11-16 5 瀏覽
每年深秋總希望食到蛇羹,奈何蛇王乃係夕陽行業,找到好的蛇羹必須好運氣。這一年發現華豐有賣,$68 蚊1 盅。唔理3 7 21 叫左先。足料!挑人食欲的味道都先由鼻哥隆進入肺部,有檸檬葉、蛇、火腿等。進入肚子的味道果然令人滿足。女友話我果晚春風滿臉,未知蛇是否有這食療功效?跟湯的薄趣,好食過薯片,老板願意賣我都想買一袋。臘味煲仔飯應該是生米煲的。上台已經有飯焦香味,加上臘味d油滴落熱辣辣瓦煲燒出來的臘味香味,未開波都已經成口口水。一種幸福冬日感覺不就是這個嗎?仲有最靚ge 豬腩肉,1層皮1層肉1層骨的層次無多餘油份真係要呢d 傳統燒臘檔先做到。同酒樓係無得比。人多 waiter 少,不能強求很好的服務了。去過幾次,發現有時d quality 唔穩定係華豐要改善的地方。今次由頭到尾都令人感動就上黎分享下啦!
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每年深秋總希望食到蛇羹,奈何蛇王乃係夕陽行業,找到好的蛇羹必須好運氣。

這一年發現華豐有賣,$68 蚊1 盅。唔理3 7 21 叫左先。足料!挑人食欲的味道都先由鼻哥隆進入肺部,有檸檬葉、蛇、火腿等。進入肚子的味道果然令人滿足。女友話我果晚春風滿臉,未知蛇是否有這食療功效?跟湯的薄趣,好食過薯片,老板願意賣我都想買一袋。

臘味煲仔飯應該是生米煲的。上台已經有飯焦香味,加上臘味d油滴落熱辣辣瓦煲燒出來的臘味香味,未開波都已經成口口水。一種幸福冬日感覺不就是這個嗎?

仲有最靚ge 豬腩肉,1層皮1層肉1層骨的層次無多餘油份真係要呢d 傳統燒臘檔先做到。同酒樓係無得比。

人多 waiter 少,不能強求很好的服務了。

去過幾次,發現有時d quality 唔穩定係華豐要改善的地方。今次由頭到尾都令人感動就上黎分享下啦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-11-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 蛇羹,臘味煲仔飯,燒腩