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種類繁多～～元朗老字號粥店🥣
2023-07-15 96 瀏覽
雖然新記係以雞粥起家，係元朗嘅老字號，但係夜晚嚟食嘅話都見到有唔少人係食小菜，餐牌亦都仲有湯粉麵、炒粉麵嘅選擇，食物嘅種類好多～貴妃雞豬潤粥🥣粥底非常綿稠，雞件有雞胸雞髀位，見到雞皮比較厚所以可以有多啲嘅油香，加埋豬潤就令到個粥偏黃，依度仲可以好似車仔麵咁自選生滾粥嘅配料，每款$6-15幾有彈性👌紅燒乳鴿🔥外皮燒得幾香脆，以乳鴿嚟講都算係比較大隻，有肉食唔會太瘦削，醃料嘅調味合適，雖然旁邊有淮鹽但係唔係蘸味道都已經啱啱好！涼瓜炒蛋🍳依碟炒蛋嘅份量頗足，涼瓜切得比較厚身而且唔太苦，炒蛋仲見到有蛋汁唔會太老，小菜可以加$20配白飯同埋湯🍚淨雲吞
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雖然新記係以雞粥起家，係元朗嘅老字號，但係夜晚嚟食嘅話都見到有唔少人係食小菜，餐牌亦都仲有湯粉麵、炒粉麵嘅選擇，食物嘅種類好多～

貴妃雞豬潤粥🥣粥底非常綿稠，雞件有雞胸雞髀位，見到雞皮比較厚所以可以有多啲嘅油香，加埋豬潤就令到個粥偏黃，依度仲可以好似車仔麵咁自選生滾粥嘅配料，每款$6-15幾有彈性👌
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紅燒乳鴿🔥外皮燒得幾香脆，以乳鴿嚟講都算係比較大隻，有肉食唔會太瘦削，醃料嘅調味合適，雖然旁邊有淮鹽但係唔係蘸味道都已經啱啱好！
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涼瓜炒蛋🍳依碟炒蛋嘅份量頗足，涼瓜切得比較厚身而且唔太苦，炒蛋仲見到有蛋汁唔會太老，小菜可以加$20配白飯同埋湯🍚
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