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2009-01-02
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專程來入了舖後的順興,兼食佢秘制的叉燒。對秘制叉燒蛋飯有點失望,叉燒是非常薄切,已失去口感,而且有點鞋口。除非是吃KC的叉燒炒蛋飯,薄切也沒有關係。又沒有蜜汁的香甜,我還是喜歡食傳統多一點。車仔麵當然不少得,以腸粉做底,再揀了四款餸:蘿蔔、勁辣魚蛋、牛腩、雞翼。腸粉是很嫩滑,入口缺少了米漿香味。蘿蔔及牛腩很入味,魚蛋辣度十足又算彈牙、輪鹵水雞翼始終不及荃灣的家樂,來得入味肥美。呷第一口奶茶時,覺得沒有傳統的絲襪奶茶的複雜層次,再細心渴下時,入口很順滑亦帶點厚度,又不苦澀,是一杯有水準的奶茶。
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