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2018-02-26 108 瀏覽
最近在銅鑼灣上班,聽同事說在銅鑼灣小巷有一間精緻的餐廳,於是收工試一試!與友人點了兩份是日晚餐,晚餐包沙律、餐湯和餐酒。餐湯:西蘭花湯餐湯入口creamy,味道濃郁,加上麵包粒,味道不錯。沙律:鴨胸沙律沙律加入黑醋調味,非常開胃。主菜:慢煮三文魚配番茄牛油汁伴忌廉薯蓉($188)由於三文魚用了慢煮的方法烹調,可以保留肉汁,三文魚質地柔軟,不會過熟。配上番茄牛油汁作調味,味道非常配合。主菜:香草包糠焗紐西蘭羊扒($208)羊扒的外層包滿麵包糠,再焗熟,可以鎖住羊扒的肉汁,香草和羊扒的味道很合拍。配菜有燒薯仔和翠玉瓜。
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最近在銅鑼灣上班,聽同事說在銅鑼灣小巷有一間精緻的餐廳,於是收工試一試!

與友人點了兩份是日晚餐,晚餐包沙律、餐湯和餐酒。

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餐湯:西蘭花湯
餐湯入口creamy,味道濃郁,加上麵包粒,味道不錯。

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沙律:鴨胸沙律
沙律加入黑醋調味,非常開胃。

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主菜:慢煮三文魚配番茄牛油汁伴忌廉薯蓉($188)

由於三文魚用了慢煮的方法烹調,可以保留肉汁,三文魚質地柔軟,不會過熟。配上番茄牛油汁作調味,味道非常配合。

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主菜:香草包糠焗紐西蘭羊扒($208)
羊扒的外層包滿麵包糠,再焗熟,可以鎖住羊扒的肉汁,香草和羊扒的味道很合拍。配菜有燒薯仔和翠玉瓜。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-01-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 慢煮三文魚