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2016-01-08
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穴 @ 奧運火炙牡丹蝦($88)即叫即製壽司，雖然價錢略貴，但物有所值。牡丹蝦新鮮非常，將牡丹蝦放上飯上，以火槍略略燒過，將蝦上油脂帶出，入口爽口，滿意。火炙吞拿魚腩($110)穴既壽司真係唔錯，呢道壽司吞拿魚腩油脂感好重，以火略略燒過後，咬入口好多油，肉質肥美，果然係品質上盛既吞拿魚腩！雞腎($34)免治雞肉($34)串燒亦係穴既拿手，店內有非常多種串燒選擇。雞腎係foodki既最愛，好爽口，加上佢地配上既綠茶粉、喜馬拉亞山粉同柚子粉，擠啲檸汁，簡簡單單，而且帶出雞腎既獨有味道。麵豉軟牛脷($88)配酢麵豉醬，呢間真係整得非常好食，表面香脆，內裡超軟熟，入口即融，牛味極濃。鍾意食牛脷既真係無可能錯過。點上麵豉醬，令牛脷既味道更加昂華，中和膩感，好好食！係foodki食過最好味既牛脷。用料好足，原隻蟹，加上大量蟹肉蟹粥($168)蟹肉同蟹膏完全融入好綿既粥裡面，蟹肉細細條，每一啖粥都食到蟹肉蟹膏，成碗粥真係好鮮好正，加埋青蔥，木魚絲，冬菇，金菇同木耳，配料好多，味道層次極豐富，啖啖暖粥，好岩天氣凍凍地既時候食。檸檬雪芭($68)用上原個水果既雪葩。雪芭好滑，好似食緊檸檬糖咁，唔會過甜，
火炙牡丹蝦
$88
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即叫即製壽司，雖然價錢略貴，但物有所值。牡丹蝦新鮮非常，將牡丹蝦放上飯上，以火槍略略燒過，將蝦上油脂帶出，入口爽口，滿意。
火炙吞拿魚腩
$110
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穴既壽司真係唔錯，呢道壽司吞拿魚腩油脂感好重，以火略略燒過後，咬入口好多油，肉質肥美，果然係品質上盛既吞拿魚腩！
雞腎
$34
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免治雞肉
$34
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串燒亦係穴既拿手，店內有非常多種串燒選擇。雞腎係foodki既最愛，好爽口，加上佢地配上既綠茶粉、喜馬拉亞山粉同柚子粉，擠啲檸汁，簡簡單單，而且帶出雞腎既獨有味道。
麵豉軟牛脷
$88
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麵豉軟牛脷
$88
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配酢麵豉醬，呢間真係整得非常好食，表面香脆，內裡超軟熟，入口即融，牛味極濃。鍾意食牛脷既真係無可能錯過。點上麵豉醬，令牛脷既味道更加昂華，中和膩感，好好食！係foodki食過最好味既牛脷。
蟹粥
$168
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蟹粥
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蟹粥
$168
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蟹肉同蟹膏完全融入好綿既粥裡面，蟹肉細細條，每一啖粥都食到蟹肉蟹膏，成碗粥真係好鮮好正，加埋青蔥，木魚絲，冬菇，金菇同木耳，配料好多，味道層次極豐富，啖啖暖粥，好岩天氣凍凍地既時候食。
檸檬雪芭
$68
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用上原個水果既雪葩。雪芭好滑，好似食緊檸檬糖咁，唔會過甜，帶少少酸，啖啖都好凍好寒，好食！
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