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2021-09-15
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十幾年前pie + tart 全盛時期間， 總有一間在區內。 我細個時都有一間在馬鞍山新港城商場內， 店舖內由一對夫婦打理， 男的在焗tart, 女的在門面收錢， 見他們做得開心， 我每每放學經過都要婆婆買鮮奶撻食。其後幾年熱情冷卻， 人流少左， 店舖結業， 便沒有再見過馬鞍山有此店了， 其他地方亦少左。唯獨九龍灣此店經營多年， 仍然存在。故經過九龍灣港鐵站，見到 一定要買回家品嚐， 尋找童年回憶味道。麻辣牛柳批未試過， 幾特別， 愛小辣之選。蜜汁豬頸肉批買回家品嚐， 用氣炸煱160度幾分鐘便可吃到熱辣辣的肉批。批底幾脆。 雞批鮮奶撻不二之選童年回憶， 而家好少有機會食， 所以加分。而家反而冰室盛行， 太多菠蘿包， 雞尾包， 蛋撻賣，反而更加回味此pie & tart.
其後幾年熱情冷卻， 人流少左， 店舖結業， 便沒有再見過馬鞍山有此店了， 其他地方亦少左。
唯獨九龍灣此店經營多年， 仍然存在。
故經過九龍灣港鐵站，見到 一定要買回家品嚐， 尋找童年回憶味道。
麻辣牛柳批
未試過， 幾特別， 愛小辣之選。
蜜汁豬頸肉批
買回家品嚐， 用氣炸煱160度幾分鐘便可吃到熱辣辣的肉批。
批底幾脆。
雞批
鮮奶撻
不二之選
童年回憶， 而家好少有機會食， 所以加分。
而家反而冰室盛行， 太多菠蘿包， 雞尾包， 蛋撻賣，反而更加回味此pie & tart.
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