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2014-08-31
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前幾日食晏的時候去到淘大搵野食,黎到宅麵試下。因為都係平日,好快就可以入座啦。我同朋友一人一個拉麵,我叫左一個博多五花肉叉燒拉麵。五花肉面層個層係再用火槍燒,所以有脆口的口感,不錯!湯底是豬骨湯底,很濃郁的豬骨湯味,而且拉麵份量亦好足夠!流心蛋亦尚算有流蛋黃的狀態,都算可以啦~ 而朋友叫的是櫻花蝦味味噌拉麵,這款湯底我試過有點辣(我不太吃辣的),不過食得辣的佢就覺得可以接受啦,仲幾惹味咁話!配菜和叉燒的份量也剛好,肉質也很好,幾有口感~ 下次想再食拉麵都會再黎試下其他款的!
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