黃記煌三汁燜鍋 (已結業)

今日同家人嚟食黃記煌，地方幾闊落，4人枱6人枱都好夠位。餐廳職員主動介紹食物，我哋叫咗牛魔煌炆鍋，入面有齊牛小排、牛仔骨同牛排片。職員會幫我哋處理，先將蔬菜放底，然後逐塊肉鋪平，唔駛落水，積習炆熟啲肉同蔬菜，第一次食。3款肉類醃得入味，我哋叫嘅麻辣小辣都幾惹味，落埋芫茜好香！食完肉就可以加湯食其他配料，原理就好似食雞煲火鍋咁。我哋叫到一枱都係配料，有海鮮有菜有丸餃類。粟米、芝士腸等係必點，配埋個湯汁真係好掛湯～聖子同鮮蝦比較一般，肉質比較腍身，唔係好夠爽～珊瑚蚌就好好食，淥一陣就食得，夠晒爽甜，唔韌。