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2018-04-01
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今日跟家人去蓬瀛仙館拜神,拜完神順便去裡面的齋菜館吃一頓齋菜,今次點的是二位套餐,有鼓辣素田螺、羅漢會上素、春卷併酥卷和兩碗飯。值得加許的是全部齋菜都即叫即煮,而非一早預先煮好,再拿給客人。從味道上來評價,可能吃得大魚大肉多,對齋菜的味道沒有什麼大感覺,反而餸菜用上了大量油煮製,我會以油膩來形容。但是,畢竟要令簡單的齋菜添上較佳的賣相,多下兩滴油是無可口非,不是天天都吃的情況下,還可接受吧。鼓辣素田螺羅漢會上素春卷併酥卷
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