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2013-06-25
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忌廉蘑菇奄列飯@湯@沙律@飲品忌廉蘑菇奄列飯d忌廉汁味淡且偏稀;本菇及蘑菇粒份量多而香口;奄列包著的炒飯係用珍珠米、粒粒分明,惜略嫌味寡及炒得唔夠鑊氣,獨欠幾粒提味的鹽粒﹗幸好忌廉汁及菇粒量多,混合嚟食可彌補飯粒味道的不足,香滑可口而不飽膩。湯係用粟米蓉及粟米粒炮製而成的粟米湯,又香又好味。沙律有新鮮爽脆的青瓜片、粟米粒及生菜,再配上惹味香口的日式芝麻醬汁,清新醒胃。再配上一杯凍檸茶,一頓簡單美味、賣相吸引的午餐已教小妹感到無比幸福。
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