正斗粥麵專家 (已結業)

今日在九龍灣要找地方食午飯, 想起了正斗一間我在英國的姑姐回港很喜歡到的食店, 她也快將回港了,我路過順便試下此店最近的品質如何吧中午時間等位5分鐘也可以接受, 好左今次唔洗同陌生人同枱食飯忘記一提, 此店係要搭枱的白粥夠熱幾滑, 有米香, 入口綿綿的芥蘭比我上次去細碟了很多, 菜也夠緣色, 有甜味份量太太太小了蝦米腸蝦米也算多, 腸粉夠滑身, 好味潮式蒸粉果($24)完全失望, 皮太厚, 外皮濕濕的形狀仲要粒粒不同右邊果粒好圓, 上面果粒正常形狀, 下面的就餡料太多到底我正在吃甚麼?? 入口硬硬的外皮, 一個餡料無味搓成的糰粉, 仲要濕濕的感覺實左難以用筆墨形容薑葱鯇魚皮($40)魚皮好爽口, 薑葱也夠多, 加上醬汁, 好味肉蛋牛肉粥($42)牛肉唔韌, 但全無牛肉味, 皮蛋還可以此粥一般般細雲吞麵點了雲吞麵很久也未來, 巳問了多次原來要等到有6-7碗的單廚房先會做麵質韌, 生了點雲吞的蝦好鮮, 形狀包得小小很正統的一口一粒,好味, 下次點淨雲吞可以了服務此店人手不足, 食完很久也無人收碟,也無人加茶, 要請服務員加希望姑姐回港時此店品質有點進步吧