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2022-01-14
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期待已久既米芝蓮一星印度菜，提前好一段時間訂檯，留意返如果訂完唔出現，都要照比等同堂食最低消費既$800 Per Head🤑侍應熱情推介Signature既菜式，亦會幫手分派食物，同埋關心食物水準🤭不過食物質素未到有驚喜既級數，價位又咁進取，短期內未必會再訪🤥▪️ Phalli（7.5/10）免費既小食，花生脆口🥜配上辣椒醬、洋蔥、芫荽、青檸等，撈完入口辣得黎係惹味既▪️ Samosa Chaat（7/10）💲198平時去印度餐廳必點嘅Samosa，喺度見到都當然唔例外😗但係同預期中有出入，唔係一貫既脆身咖喱角，而係一塊浸淋左軟身既皮，包住一餅既雜豆薯仔蓉，感覺比較飽濟，有酸酸甜甜既石榴籽同埋乳酪汁先開胃返啲🧐▪️ Keema Pau （8/10）💲228 (2 Paus) + 18 (Each Extra Pau)咁多道菜式入面，最得我歡心既非佢莫屬😍係免治羊肉既咖喱醬，有羊肉香之餘唔會好羶，仲有灑左脆薯條絲係面，配上個烘到金黃色既餐包，外脆內軟，不乏香濃既牛油同奶香🧈▪️ Tandoori Cobia（7/10）💲428魚既外層帶有煙熏香既焦脆，內裏肉質比較結實，初初食覺得香口，但後來覺得
▪️ Phalli（7.5/10）
免費既小食，花生脆口🥜配上辣椒醬、洋蔥、芫荽、青檸等，撈完入口辣得黎係惹味既
▪️ Samosa Chaat（7/10）💲198
Samosa Chaat
$198
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平時去印度餐廳必點嘅Samosa，喺度見到都當然唔例外😗但係同預期中有出入，唔係一貫既脆身咖喱角，而係一塊浸淋左軟身既皮，包住一餅既雜豆薯仔蓉，感覺比較飽濟，有酸酸甜甜既石榴籽同埋乳酪汁先開胃返啲🧐
▪️ Keema Pau （8/10）💲228 (2 Paus) + 18 (Each Extra Pau)
Keema Pau
$264
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咁多道菜式入面，最得我歡心既非佢莫屬😍係免治羊肉既咖喱醬，有羊肉香之餘唔會好羶，仲有灑左脆薯條絲係面，配上個烘到金黃色既餐包，外脆內軟，不乏香濃既牛油同奶香🧈
▪️ Tandoori Cobia（7/10）💲428
Tandoori Cobia
$428
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魚既外層帶有煙熏香既焦脆，內裏肉質比較結實，初初食覺得香口，但後來覺得調味實在太重好鹹🤤好彩有青檸同埋蕃茄醬可以中和一下
▪️ Sarson Jhinga（7.5/10）💲868 (3 Pcs) + 298 (1 Pc)
Sarson Jhinga
$1166
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Sarson Jhinga
$1166
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面頭魚子係有陣陣酸柚子味，而蝦既口感都彈牙既，有較為淡味既開心果牛油配蝦身，仲有個咖喱醬係配蝦頭，個人鍾意咖喱醬多啲🤫
▪️ Mughal Room Makhani （6.5/10）💲278
Mughal Room Makhani + Saag Paneer + Butter Naan
$614
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其實係平時既牛油雞，可惜雞件肉質略為鞋口，同埋汁比較淡，只係食得到個甜字，比其他更濃味既菜式完美蓋過左佢個香味😬
▪️ Saag Paneer （6/10）💲248
呢道係侍應介紹既，但係就唔太合我地口味🤨係磨成蓉既菠菜，同埋軟芝士粒，感覺較為單調，越食越寡🙈
▪️ Butter Naan（7/10）💲88
好大塊既Naan，四個人分都啱好，佢係比較有厚度同埋韌性，可以用黎蘸上各式各樣既咖喱，不過自身無咩牛油香味，唔算好特別👉🏻👈🏻
🔎 整體評分（7/10）
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