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2023-03-13
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💛好味指數:4.6/5💛💜回頭指數:4.5/5💜榮獲東京米芝蓮一星嘅拉麵店🍜 身為拉麵控梗係要試吓😍餐廳開係Sogo旁邊嘅商場，想當有格調，服務都好好👍🏻✅貝汁鹽味拉麵$128呢款係最出名嘅拉麵湯底，用咗蜆湯熬製，相當鮮味，難怪成為米芝蓮餐廳🍴本身湯底有叉燒，另外加咗隻溏心蛋☺️拉麵係幼身麵，固定無得選軟硬🍜✅燒豚肉叉燒小碗飯$58燒豚肉嘅火候啱啱好，味道好香，而且米飯俾普通米好食🤣✅自家製豚肉煎餃$70用咗上乘嘅豚肉🐷肉質鮮嫩，入面有筍絲、菇菌同蔬菜🥬✅比目魚柚庵燒$118選用野生比目魚，口感清爽鮮甜，配上秘製柚子醬油，我覺得呢個魚勁好味😋✅檸檬生薑蜜$35檸檬味好出，飲品相對健康☘️✅黑糖薑紅棗牛蒡茶$35牛蒡配黑糖薑味都幾夾，本身唔太喜歡牛蒡都可以接受☕️🐻總結比目魚相當有驚喜，甚至覺得可以媲美出面嘅鐵板燒店😆📍金色不如帰 (H Zentre) (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre地舖
💜回頭指數:4.5/5💜
榮獲東京米芝蓮一星嘅拉麵店🍜 身為拉麵控梗係要試吓😍餐廳開係Sogo旁邊嘅商場，想當有格調，服務都好好👍🏻
✅貝汁鹽味拉麵$128
呢款係最出名嘅拉麵湯底，用咗蜆湯熬製，相當鮮味，難怪成為米芝蓮餐廳🍴本身湯底有叉燒，另外加咗隻溏心蛋☺️拉麵係幼身麵，固定無得選軟硬🍜
✅燒豚肉叉燒小碗飯$58
燒豚肉嘅火候啱啱好，味道好香，而且米飯俾普通米好食🤣
✅自家製豚肉煎餃$70
用咗上乘嘅豚肉🐷肉質鮮嫩，入面有筍絲、菇菌同蔬菜🥬
✅比目魚柚庵燒$118
選用野生比目魚，口感清爽鮮甜，配上秘製柚子醬油，我覺得呢個魚勁好味😋
✅檸檬生薑蜜$35
檸檬味好出，飲品相對健康☘️
✅黑糖薑紅棗牛蒡茶$35
牛蒡配黑糖薑味都幾夾，本身唔太喜歡牛蒡都可以接受☕️
🐻總結
比目魚相當有驚喜，甚至覺得可以媲美出面嘅鐵板燒店😆
📍金色不如帰 (H Zentre) (尖沙咀)
尖沙咀中間道15號H Zentre地舖
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