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2015-03-25
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友人又嚟發神經, 要清腸胃, 食白粥. 頂!! 食咗第三餐喇….知唔知係粥店落單的秘技? 首先觀察一吓廚房, 有無預先做好了的”炸兩”, 如果無, 即是會即叫即做. 如果有幾碟已經做好的”炸兩”. 我一定改為: 腸粉和油炸鬼, 分開叫!白粥, $9, 都係..綿…綿..綿…. 暫時尚未試過一間, 連白粥都唔好食的粥店, 我諗都好難搵到, 連白粥都難食既店, 應該唔可能係自由市場維生吧.油炸鬼, $8, 未算凍, 微暖吧, 脆?? 好難囉, 食咗半條, 淨翻半條, 拿回家, 放焗爐後會好味好多.蝦米腸粉, $15, 應該係即叫即做的, 但唔知點解, 只是暖暖的, 入口唔滑, 也唔彈牙, 蝦米放得多, 唔算姑寒.鯪魚球粥, $26, 粥底, 是一般有味粥的味道, 你唔講我知, 我唔會食得出這是鯪魚球味的粥. 鯪魚肉比想像中要好, 彈牙度合格, 沒有腥味….應該係”沒有味”….. ok..啦….
知唔知係粥店落單的秘技? 首先觀察一吓廚房, 有無預先做好了的”炸兩”, 如果無, 即是會即叫即做. 如果有幾碟已經做好的”炸兩”. 我一定改為: 腸粉和油炸鬼, 分開叫!
白粥, $9, 都係..綿…綿..綿…. 暫時尚未試過一間, 連白粥都唔好食的粥店, 我諗都好難搵到, 連白粥都難食既店, 應該唔可能係自由市場維生吧.
油炸鬼, $8, 未算凍, 微暖吧, 脆?? 好難囉, 食咗半條, 淨翻半條, 拿回家, 放焗爐後會好味好多.
蝦米腸粉, $15, 應該係即叫即做的, 但唔知點解, 只是暖暖的, 入口唔滑, 也唔彈牙, 蝦米放得多, 唔算姑寒.
鯪魚球粥, $26, 粥底, 是一般有味粥的味道, 你唔講我知, 我唔會食得出這是鯪魚球味的粥. 鯪魚肉比想像中要好, 彈牙度合格, 沒有腥味….應該係”沒有味”….. ok..啦….
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