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2022-08-31 33 瀏覽
位於北角的粥粉麵街坊食店,晚飯時分,堂食都蠻多人,所以有些客人直接外賣回去。餐牌多頁,選擇多元化,不只有牛類湯粉麵,還有飯、粥品、小食、腸粉等。自家製爽滑腸粉:蔥花雞蛋腸粉 配料就是簡單的雞蛋加蔥花,薄薄的腸粉皮捲成腸粉,很嫩滑,最後淋上豉油,添上鹹味。餃丸類粉麵:潮式韭菜餃米線韭菜餃有五粒,每一粒的水餃皮都很薄滑,餡料飽滿,蝦仁有幾兩粒,菜肉份量均勻。米線浸在湯裡變得有點腍,建議下次應該分湯放,以免影響食物質素。 明火生滾粥:鮮鯇魚片粥 鯇魚薄片,白粥綿綿,本身已經加了鹽調味,加上鮮味滲進粥裡,頓時加添魚香。特色小食:豉油皇炒麵炒麵配粥,最佳配搭,而且味道不算鹹。簡單的配料,麵條及蔬菜絲,不過入面很多長條蔥。
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位於北角的粥粉麵街坊食店,晚飯時分,堂食都蠻多人,所以有些客人直接外賣回去。
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餐牌多頁,選擇多元化,
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不只有牛類湯粉麵,還有飯、粥品、小食、腸粉等。
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自家製爽滑腸粉:蔥花雞蛋腸粉 

配料就是簡單的雞蛋加蔥花,薄薄的腸粉皮捲成腸粉,很嫩滑,最後淋上豉油,添上鹹味。
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餃丸類粉麵:潮式韭菜餃米線

韭菜餃有五粒,每一粒的水餃皮都很薄滑,餡料飽滿,蝦仁有幾兩粒,菜肉份量均勻。
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米線浸在湯裡變得有點腍,建議下次應該分湯放,以免影響食物質素。
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 明火生滾粥:鮮鯇魚片粥 

鯇魚薄片,白粥綿綿,
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本身已經加了鹽調味,加上鮮味滲進粥裡,頓時加添魚香。
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特色小食:豉油皇炒麵

炒麵配粥,最佳配搭,而且味道不算鹹。
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簡單的配料,麵條及蔬菜絲,不過入面很多長條蔥。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食