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2021-09-13
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一般不是跟好友用膳，就是與母親大人用膳。今次難得兩位姨姨們都抽空跟我和母親大人一起用膳，所以今次選擇用膳的地方一定要有好的中菜，那就能夠令她們會更為喜歡。未開始點食物之前，這裏雅致又帶點貴氣的環境已給了我們相當不錯的感覺，座位還相當舒服，就這樣為今餐晚飯揭開了序幕。椰青燉花膠雞湯母親大人一向都是湯控，所以見到餐牌上的椰青燉花膠雞湯正在做優惠，只是$98便可享用，我們都忍不住點了兩碗來分享。沒想過只是$98一碗的椰青燉花膠雞湯，湯料竟然這麼豐富，實在令我們感到驚訝！清甜可口的雞湯不但喝得到椰青的清香，又不失雞肉、花膠和響螺三者精華所帶來的鮮甜味，美味的雞湯配上豐富的湯料一起享用，滋味十足之餘，又討得我們歡心！得獎金磚脆豆腐本身自己就很喜歡吃豆腐，加上看到這道菜是得獎菜式，所以不得不把這道得獎金磚脆豆腐點下來。豆腐炸至金黃可口，外脆內軟，豆腐外層味道鹹香，而豆腐本身富有豆香味之餘又軟滑。不論是味道還是口感都出色不已，另外特別要一讚的就是廚子能夠巧妙地將非常軟滑的豆腐炸至挺身又能保留豆腐本身的軟滑，可見廚子的功夫了得。鮮菠蘿脆皮咕嚕肉咕嚕肉同樣炸得香脆可口，肉香味濃，肥瘦適中。味道又甜甜酸酸
未開始點食物之前，這裏雅致又帶點貴氣的環境已給了我們相當不錯的感覺，座位還相當舒服，就這樣為今餐晚飯揭開了序幕。
椰青燉花膠雞湯母親大人一向都是湯控，所以見到餐牌上的椰青燉花膠雞湯正在做優惠，只是$98便可享用，我們都忍不住點了兩碗來分享。
沒想過只是$98一碗的椰青燉花膠雞湯，湯料竟然這麼豐富，實在令我們感到驚訝！
清甜可口的雞湯不但喝得到椰青的清香，又不失雞肉、花膠和響螺三者精華所帶來的鮮甜味，美味的雞湯配上豐富的湯料一起享用，滋味十足之餘，又討得我們歡心！
得獎金磚脆豆腐本身自己就很喜歡吃豆腐，加上看到這道菜是得獎菜式，所以不得不把這道得獎金磚脆豆腐點下來。
豆腐炸至金黃可口，外脆內軟，豆腐外層味道鹹香，而豆腐本身富有豆香味之餘又軟滑。不論是味道還是口感都出色不已，另外特別要一讚的就是廚子能夠巧妙地將非常軟滑的豆腐炸至挺身又能保留豆腐本身的軟滑，可見廚子的功夫了得。
鮮菠蘿脆皮咕嚕肉咕嚕肉同樣炸得香脆可口，肉香味濃，肥瘦適中。味道又甜甜酸酸，非常開胃，難怪我們都吃過不停！咕嚕肉出色之餘，旁邊的菠蘿亦不容忽視，沒想過菠蘿如此香甜多汁，配上咕嚕肉一起吃，匹配之餘又美味！
蒜片安格斯牛柳粒安格斯牛柳粒牛肉味香濃之餘，又甘香，配上蒜片一起吃特別惹味，令本身已非常美味的牛柳粒更上一層樓！
士多啤梨大蝦球蝦球鮮甜彈牙又大大件之餘，全都沾上薄薄的炸漿才炸，所以吃起來香脆可口，又不帶膩滯感，配甜甜酸酸的士多啤梨醬汁則變得更為開胃可口，特別適合炎熱的天氣下享用。
白飯點了幾款小菜，當然我們要點下白飯來佐餸，想不到就連白飯也不錯，白飯粒粒分明又富米香，配上這些食美味的小菜一起吃特別適合！
海草珠楊枝甘露雖然我們已經非常飽，但是我和母親大人都特別饞嘴，所以點了兩碗海草珠楊枝甘露。
楊枝甘露滿滿都是海草珠和芒果肉，吃上來甜甜酸酸，口感又幼滑，非常美味又令人滿足！
這裏的食材高質數之餘，菜式的配搭和味道都非常出色，更重要的是他們的服務殷勤，常常留意着客人的需要，令整個用餐過程更令人滿足又開心！
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