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2023-09-13
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<火赤> 📍尖沙咀🔸隱蔽度十足，知己談心好去處 👭🏻🔸精緻串精 🐣 竟然有咁多特別雞部位？👀Surprisingly … menus 上有雞嘅特別部位，例如雞冠、雞橫膈膜、提燈 👀 朋友怕內臟所以只有我孤身作戰 😆 上串燒之前餐廳會準備七色調味盤（山椒粉、七味粉、一味粉、四式鹽、檸檬鹽、咖喱鹽、抹茶鹽、梅子鹽），擺盤好似調色板 🎨 十分有格調 🧡💛💚串燒價錢相宜，大約$3-48一份，牛就貴小小 💰 因爲serve嘅係A4宮崎牛。Overall串燒質素係期望以上 😌 特別推薦以下items：雞肉軟骨棒($48) — 必食之選！免治雞肉 + 雞軟骨 = Perfect match！！！配上無菌雞蛋醬油，巨好味！！！價錢仲要係$48，絕對唔可以錯過 🥴提燈 ($48) — Luckily呢個limited item竟然available🤞🏼提燈即係雞輸卵管 + 未孵化雞蛋，輸卵管食落唔太特別，但個半熟嘅雞蛋入口爆醬，蛋味比一般雞蛋更濃烈！（題外話：提燈唔係度度都有架 🤭 ）豆苗巻き($48) — 豚肉卷緊實包住澎湃豆苗，食落豆苗爽脆、清新！🌿宮崎牛A4串焼き($118) —
🔸隱蔽度十足，知己談心好去處 👭🏻
🔸精緻串精 🐣 竟然有咁多特別雞部位？👀
Surprisingly … menus 上有雞嘅特別部位，例如雞冠、雞橫膈膜、提燈 👀 朋友怕內臟所以只有我孤身作戰 😆 上串燒之前餐廳會準備七色調味盤（山椒粉、七味粉、一味粉、四式鹽、檸檬鹽、咖喱鹽、抹茶鹽、梅子鹽），擺盤好似調色板 🎨 十分有格調 🧡💛💚
串燒價錢相宜，大約$3-48一份，牛就貴小小 💰 因爲serve嘅係A4宮崎牛。
Overall串燒質素係期望以上 😌 特別推薦以下items：
雞肉軟骨棒($48) — 必食之選！免治雞肉 + 雞軟骨 = Perfect match！！！配上無菌雞蛋醬油，巨好味！！！價錢仲要係$48，絕對唔可以錯過 🥴
雞肉雞軟骨棒
$48
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提燈 ($48) — Luckily呢個limited item竟然available🤞🏼提燈即係雞輸卵管 + 未孵化雞蛋，輸卵管食落唔太特別，但個半熟嘅雞蛋入口爆醬，蛋味比一般雞蛋更濃烈！（題外話：提燈唔係度度都有架 🤭 ）
豆苗巻き($48) — 豚肉卷緊實包住澎湃豆苗，食落豆苗爽脆、清新！🌿
豆苗巻き
$48
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宮崎牛A4串焼き($118) — 係就係貴左小小，A4 宮崎牛無令我失望 🥰 脂肪比例高，但又未至於入口即溶嘅A4，用黎做串燒正好，食落無渣又有肉感！好味 🤤
A4宮崎和牛
$118
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いか焼き ($118) — 醬燒魷魚筒，燒到剛好，一啲都唔柴 😋 沾上沙律醬，好似食緊章魚燒咁～ 好味！
牛タソの厚焼き($118) — 厚燒牛舌，精緻又好味 😋
生明太子子 ($68) — 原條生明太子燒，都只係$68，有點被嚇到 🤣 正常發揮，鹹鹹辣辣，送酒一流！🍻
食串燒最怕唔夠飽，臨尾上嘅燒飯團 🍙 為肚仔填上飽腹感，C服晒～
寶勒巷出名多酒吧，但多數酒吧都係嘈吵嘅劈場，唔適合傾密偈。而位置於寶勒巷尾嘅呢間居酒屋就正正合晒我何車 ☺️ 清靜得來又坐得舒服，仲有清酒、精緻串燒添 🍢🍶🍻
埋單兩人連酒水 below $1,000，串燒高質，價錢合理 😎👌🏼
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