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2019-02-23
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之前經過見到佢剛開張,不過一碗麵也收超過60,又冇包飲品又冇加配其他,感覺價錢幾貴。 今日經過見到唔使等位,忍不住走了入去試試。只得一張menu 寫嚟柯打,夠簡單。柯打完即時送上一杯芽菜香草青檸,枱上寫著芽菜香草冇限量添加。碗麵份量不大,湯底色澤好深色。 牛丸一開二,也彈牙。 肥牛不見肥膏,但入口嫰滑。 腩肉就最美味,夠稔夠肥好美味。 至於湯底就真的十分濃,但濃到嚐不到鮮味,好似老火湯加粉感覺一樣。熱鹹檸檬青檸水,杯太細令到飲品太濃縮帶點苦味,建議轉用大隻杯感覺好些。
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