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2024-04-27
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今次嚟到中環食法式fusion菜🇫🇷餐廳在斜路位置，牆身的畫令人感覺好清新~整個餐廳有好多打卡位，連洗手間都好特別😎叫套餐抵啲😏所以叫左SET FOR 2 $888 ，可以選2 STARTERS/SOUP+2 MAIN COURSES(Pigeon +$30) +1 DESSERTS🌟🦀CRAB"PANI PURI”蟹肉沙律脆球(2pcs)Pani Puri源自於印度，係常見嘅街頭小食，一般會用薯仔同埋鷹嘴豆做餡，而CRAB"PANI PURI”用咗蟹肉沙律做餡，每一啖都有一疏疏嘅蟹肉，蟹味濃郁，口感夠豐富~🌟KUIH PIE TEE 拖羅小金杯(2pcs)滿滿的中拖羅他他，入口順滑，油分適中而無筋，配搭鏗魚、Wasabi啫喱同埋提子，帶出魚肉鮮味~小金杯係娘惹菜嘅獨特小食之一，口感酥脆，提升整體口感層次🌟🐓ZHANJIANG CHICKEN 菊普湛江雞湛江雞肉分別有煎雞胸肉、雞髀肉卷，最難度高係連雞胸肉都整到鮮嫩多汁。葡萄葉釀米除咗米香，仲吸收晒葡萄葉、雞肉同埋菊普嘅香味，係相當完整嘅配搭~🦐RAVIOLO 流心蟹肉、青口，蝦意大利雲吞冬蔭醬汁喺上碟時候淋上，已經聞到陣陣冬蔭香味，意
今次嚟到中環食法式fusion菜🇫🇷餐廳在斜路位置，牆身的畫令人感覺好清新~
整個餐廳有好多打卡位，連洗手間都好特別😎
叫套餐抵啲😏所以叫左SET FOR 2 $888 ，可以選2 STARTERS/SOUP+2 MAIN COURSES(Pigeon +$30) +1 DESSERTS🌟
🦀CRAB"PANI PURI”蟹肉沙律脆球(2pcs)
Pani Puri源自於印度，係常見嘅街頭小食，一般會用薯仔同埋鷹嘴豆做餡，而CRAB"PANI PURI”用咗蟹肉沙律做餡，每一啖都有一疏疏嘅蟹肉，蟹味濃郁，口感夠豐富~
🌟KUIH PIE TEE 拖羅小金杯(2pcs)
滿滿的中拖羅他他，入口順滑，油分適中而無筋，配搭鏗魚、Wasabi啫喱同埋提子，帶出魚肉鮮味~小金杯係娘惹菜嘅獨特小食之一，口感酥脆，提升整體口感層次🌟
🐓ZHANJIANG CHICKEN 菊普湛江雞
湛江雞肉分別有煎雞胸肉、雞髀肉卷，最難度高係連雞胸肉都整到鮮嫩多汁。葡萄葉釀米除咗米香，仲吸收晒葡萄葉、雞肉同埋菊普嘅香味，係相當完整嘅配搭~
🦐RAVIOLO 流心蟹肉、青口，蝦意大利雲吞
冬蔭醬汁喺上碟時候淋上，已經聞到陣陣冬蔭香味，意大利雲吞一整塊夾喺流心蟹肉同埋海蝦中間，方便一次過𢳂起嚟食，設計好細心❤️
🍨ICE CREAMS 桂花菊花雪糕
自家製花香味雪糕~桂花和菊花的香味清新，保留原有花香味，食落唔會太甜，作為一餐完美的句號❤️
過嚟食飯慶祝都幾chill~可惜餐廳快要結業了🥹想試特色fusion菜嘅朋友就要快啲book位了🙌🏻
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