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2019-03-06
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同個好耐無見既朋友聚舊，佢話想食上海菜，我地又未試過食上海姥姥，見網上評語又ok ，所以就試試佢。雖然今日係平日夜晚，但佢都幾full ，好多人，好彩我地行快兩步咋，唔係就要等位喇。入到去，待應先遞上兩杯熱茶同menu 比我地慢慢睇。見佢樣樣都好好食咁，部分前菜仲有得比我地揀輕盈份量添，岩晒我衣啲樣樣都想試既人。最後我地叫左小籠包(四隻)、四喜烤麩(輕盈)、燻蹄拌粉皮(輕盈)、醉雞、糟溜魚片、同嫩雞煨麵。先黎四喜烤麩，我都係第一次食，咸咸地又帶少少甜，口感好似食豆卜咁，都幾得意。再黎醉雞，雖然啲雞唔係特別滑，但都夠晒酒味。再黎小籠包，熱辣辣又夠皮薄，肉汁又夠清，唔會好油👍🏻，推介 ! 之後到燻蹄拌粉皮，平時食得多雞絲粉皮，今次突登叫第二款粉皮黎試下，但我就覺得有啲格格不入，燻蹄還燻蹄，粉皮還粉皮。好奇怪，啲汁又唔係好味，唔推介食衣款，好坤水。但之後黎左碟勁大碟既糟溜魚片，我第一次試咋，估佢唔到咁好食😍，啲魚又滑lu lu ，啲汁又有酒香又開胃，再加埋有啲小雲耳做拌碟，衣碟菜我會下次再encore 。最後係嫩雞煨麵，初頭見佢個碗就夠晒大喇，但一粒雞肉都見唔到囉，要用瓷匙筆底先見到幾粒雞肉
雖然今日係平日夜晚，但佢都幾full ，好多人，好彩我地行快兩步咋，唔係就要等位喇。
入到去，待應先遞上兩杯熱茶同menu 比我地慢慢睇。見佢樣樣都好好食咁，部分前菜仲有得比我地揀輕盈份量添，岩晒我衣啲樣樣都想試既人。
最後我地叫左小籠包(四隻)、四喜烤麩(輕盈)、燻蹄拌粉皮(輕盈)、醉雞、糟溜魚片、同嫩雞煨麵。
先黎四喜烤麩，我都係第一次食，咸咸地又帶少少甜，口感好似食豆卜咁，都幾得意。
再黎醉雞，雖然啲雞唔係特別滑，但都夠晒酒味。
再黎小籠包，熱辣辣又夠皮薄，肉汁又夠清，唔會好油👍🏻，推介 !
之後到燻蹄拌粉皮，平時食得多雞絲粉皮，今次突登叫第二款粉皮黎試下，但我就覺得有啲格格不入，燻蹄還燻蹄，粉皮還粉皮。好奇怪，啲汁又唔係好味，唔推介食衣款，好坤水。
但之後黎左碟勁大碟既糟溜魚片，我第一次試咋，估佢唔到咁好食😍，啲魚又滑lu lu ，啲汁又有酒香又開胃，再加埋有啲小雲耳做拌碟，衣碟菜我會下次再encore 。
最後係嫩雞煨麵，初頭見佢個碗就夠晒大喇，但一粒雞肉都見唔到囉，要用瓷匙筆底先見到幾粒雞肉，食落去啲雞肉粒一啲都唔嫩既，但啲麵同個湯底都算好味既，成碗麵都叫還可以啦。
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