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2023-04-19
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再次嚟到位於中環小巷嘅立体派拉麵🍜餐廳會不定期推出各款款色嘅拉麵由日本大阪冠軍級拉麵大師林隆臣主理🇯🇵特級白湯拉麵 $118好大碗拉麵🍜當然第一樣係試下個靚湯底✨湯底選用有機飼養日本京都丹波地雞🐓需要每日用數個小時熬製而成😍小妹都忍唔住飲左好多啖😎 飲落超香又清甜配埋三塊大大塊嘅低溫慢煮半肥瘦叉燒😋 同溏心蛋食到香香嘅叉燒味之餘 仲有油香味🙆🏻♀️同湯底味道勁夾👍🏻仲有拉麵煮至剛剛好😎 夠彈牙每一啖彈牙又掛到汁✨正到爆九味醬油湯拉麵 $98湯底選用九種特製醬油調製而成😎味道層次好豐富無論就咁品嘗 定係拉麵掛汁 味道都好香濃最正係有埋汁煮嘅厚切叉燒醬汁嘅香味入哂厚切叉燒😍 入口即融湯底配上厚切叉燒 可以中和厚切叉燒嘅油膩感章魚小丸子🧆$58每一粒都燒得好香脆✨食得出入面嘅章魚肉好香好正😋再加埋香香嘅木魚乾 同埋 醬汁味道超級香🤤柚子汽水 $28 / 富士山汽水 $28兩支都係靚靚嘅玻璃樽汽水😋味道都好清香 唔會齋甜 亦唔會藥水味咁飲落成個人更爽更清涼😎
餐廳會不定期推出各款款色嘅拉麵
由日本大阪冠軍級拉麵大師林隆臣主理🇯🇵
特級白湯拉麵 $118
好大碗拉麵🍜
當然第一樣係試下個靚湯底✨
湯底選用有機飼養日本京都丹波地雞🐓
需要每日用數個小時熬製而成😍
小妹都忍唔住飲左好多啖😎 飲落超香又清甜
配埋三塊大大塊嘅低溫慢煮半肥瘦叉燒😋 同溏心蛋
食到香香嘅叉燒味之餘 仲有油香味🙆🏻♀️
同湯底味道勁夾👍🏻
仲有拉麵煮至剛剛好😎 夠彈牙
每一啖彈牙又掛到汁✨正到爆
九味醬油湯拉麵 $98
湯底選用九種特製醬油調製而成😎
味道層次好豐富
無論就咁品嘗 定係拉麵掛汁 味道都好香濃
最正係有埋汁煮嘅厚切叉燒
醬汁嘅香味入哂厚切叉燒😍 入口即融
湯底配上厚切叉燒 可以中和厚切叉燒嘅油膩感
章魚小丸子🧆$58
每一粒都燒得好香脆✨
食得出入面嘅章魚肉好香好正😋
再加埋香香嘅木魚乾 同埋 醬汁
味道超級香🤤
柚子汽水 $28 / 富士山汽水 $28
兩支都係靚靚嘅玻璃樽汽水😋
味道都好清香 唔會齋甜 亦唔會藥水味咁
飲落成個人更爽更清涼😎
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