悠蔬食 (渣甸中心) (已結業)

今日同朋友去了出名的悠蔬食吃午餐，一入餐廳，即被一片淺藍色的座椅吸引，午後的陽光從雅緻的白色窗花灑進室內，感覺非常悠閒舒適。我們一共點了兩個午餐套餐，包括喇沙湯麵配天婦羅蒟蒻及南瓜，及菠菜野菌忌廉燴扁意粉配紫薯哈片，午餐跟配新薯蔬果青醬藜麥沙律和野菜粟米雪耳忌廉濃湯或西洋菜南北杏羅漢果蓮藕湯，以及特製飲品，我們挑了檸檬蜂蜜及鹹柑桔蜜。兩個主食麵非常出色，喇沙湯底十分惹味，令人一啖接一啖，豆卜、蘿白、紅蘿蔔、白菜仔等亦非常入味。南瓜天婦羅香脆可口又不太肥膩。至於菠菜意粉亦非常好味及creamy, 不會有草青味，非常有驚喜，而且有很多種類的菇及瓜，吃起來清爽無負擔。紫薯哈片賣相佳，味道亦和普通蝦片相約。另外，兩個餐湯亦各有特色，中式湯品非常足料，味道清甜，湯渣亦入味。粟米湯亦加入蘿白及洋蔥等配料，口感相當不俗。至於沙律，蔬菜新鮮，如有更多青醬更佳。此外，我們另外加配了腰果露及抹茶緣起，私心大推腰果露，口感細滑，啖啖腰果香令人回味無窮，如果內有湯丸一定大大加分，惜店員指中午加配的不會有湯丸。抹茶緣起則是抹茶蛋糕，抹茶味十分濃郁，值得一讚，不過甜度可以降低一點。