麗姐廚房

營業中

休息中

不知是近年留意素食多了，還是在 Green Monday 的大力推廣的因素下，深感這些年來，香港的素食餐廳如雨後春筍般多了很多，單以港島區而言，中環北角灣仔應該是非常多素店，這天適逢在灣仔區，到了聞名而久的她吃素食午餐。午市套餐由六項款式中自選三款，配上紅白米飯及湯水。南瓜湯南瓜加甘筍，胡蘿蔔素及維生素A也俱備了，素湯通常會加上堅果或豆類，這裡的是什豆，這樣熬煮出來的湯很清甜。南乳齋炸豆腐，木耳，津白，甘筍拼湊而成的惹味卻不算太濃膩。漢堡肉碎蒸豆腐嫩滑淡味的豆腐上鋪上略帶點鹹的素肉碎。薑茸千層實情是厚實沒餡料在內層的腐皮卷，請問薑茸跑哪兒去了。