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2024-02-13
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週未和家人在尖沙咀玩,午飯找到這間有獨特風格的餐廳吃東西。🍽️美利堅合眾國草飼牛扒🥩美國牛大部份都是「穀飼牛」,難得可以品嚐美國的草飼牛,要好好品嚐!草飼牛大部分飼料為牧草,人們把牛隻放牧在大草原中自由活動,因此肉質較為精瘦紮實。七成熟的牛肉色澤粉嫩,脂肪較少,但肉質嫩滑。有水果蔬菜沙律、胡麻醬烏冬、蝦片,十分豐盛的一餐!🍽️來自舊金山的斧頭豬🍗厚切斧頭豬扒製作需時,但是值得等待的,因為厚切的豬肉一上桌已經十分吸睛,一切開全部是肉像滿溢的湯水般傾瀉出來。肉質軟腍,燒焦的油脂味十分引人入勝!同樣配上水果蔬菜沙律、胡麻醬烏冬、蝦片,大滿足!🍽️蒜蓉虎蝦比薩🍕這個比薩以薯蓉、蒜蓉泥、芝士作比薩餅底,味道十分配合。比薩上有車厘茄切片、洋蔥、大大隻的虎蝦。小兒一見到立即兩眼發光,吃個不停🤣
🍽️美利堅合眾國草飼牛扒🥩
美國牛大部份都是「穀飼牛」,難得可以品嚐美國的草飼牛,要好好品嚐!草飼牛大部分飼料為牧草,人們把牛隻放牧在大草原中自由活動,因此肉質較為精瘦紮實。七成熟的牛肉色澤粉嫩,脂肪較少,但肉質嫩滑。
有水果蔬菜沙律、胡麻醬烏冬、蝦片,十分豐盛的一餐!
🍽️來自舊金山的斧頭豬🍗
厚切斧頭豬扒製作需時,但是值得等待的,因為厚切的豬肉一上桌已經十分吸睛,一切開全部是肉像滿溢的湯水般傾瀉出來。
肉質軟腍,燒焦的油脂味十分引人入勝!同樣配上水果蔬菜沙律、胡麻醬烏冬、蝦片,大滿足!
🍽️蒜蓉虎蝦比薩🍕
這個比薩以薯蓉、蒜蓉泥、芝士作比薩餅底,味道十分配合。比薩上有車厘茄切片、洋蔥、大大隻的虎蝦。小兒一見到立即兩眼發光,吃個不停🤣
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