姊妹美食

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隨著時代既變遷，各款世界各乎既美食通行，傳統掃街既小食越來越買少見少了。即使o係旺角街頭亦難以食到正宗有魚肉味既「生菜魚肉湯」、「碗仔翅」，真心唔希望呢啲香港既傳統街頭美食消失。幸好西灣河太安樓既地下仲可以食得到正宗有魚肉味既「生菜魚肉湯」，配埋有老闆自家調製既香辣菜甫(必加)，真係大快人心，好多年都無食過咁有回憶既「生菜魚肉湯」，佢既魚肉不但爽口彈牙、而且魚肉味濃，好多地方都唔會再食得到，唔會食到一舊舊麵粉咁，真心有誠意。另外，佢既「碗仔翅」亦係必試既小食，呢款平民魚翅真係愈賣愈貴，但要食到足料既亦買少見少，有時候在外吃到偷工減料既碗仔翅，實在令人氣餒。呢度可以食得到香氣濃郁既鮮冬菇、爽脆口感既木耳、加上湯底味濃，湯汁晶瑩剔透仲好食過真既魚翅，所以我都唔鼓勵大家食真既魚翅喇，食「碗仔翅」既口感其實都係一樣唧。如果大家有時間/有朋友黎自海外到港，真心推介呢度既美食，包你食到上晒癮，間中都要番黎义义電架。