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2018-03-04
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星期日中午同媽媽在北角搵食,發現這間泰式金邊粉專門店,見價錢頗實惠就決定一試。這裡晚上是酒吧,日間是泰式餐廳,門口只有一個易拉架,比較難發現。套餐跟飲品,還可追加小食泰式雞絲湯金邊粉湯粉用料實在,雞絲、白蘿蔔、芽菜都夠量,嘗的出是用老雞湯做底輔,口味鮮嫩,微酸微辣的風味刺激著舌頭。泰式豬頸肉撈金邊粉泰式撈的做法令人耳目一新,豬頸肉份量多,醬汁基底是鮮香的醬油,配上秘製酸辣汁,整體味道十分搭配。炸全翼及炸雞脾配秘製酸辣汁炸得酥脆非常,一咬下去,熱騰騰雞肉的肉汁在口中溢出來,秘製酸辣汁的味道刺激而濃郁。泰式酸辣無骨鳳爪入口涼沁脾胃,無骨鳳爪充滿彈性,鮮美的蔬菜充滿了爽朗的口感,酸甜開胃。炸墨魚角同樣炸得十分脆口,內藏粒粒小墨魚,非常特別。
這裡晚上是酒吧,日間是泰式餐廳,門口只有一個易拉架,比較難發現。
套餐跟飲品,還可追加小食
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湯粉用料實在,雞絲、白蘿蔔、芽菜都夠量,嘗的出是用老雞湯做底輔,口味鮮嫩,微酸微辣的風味刺激著舌頭。
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泰式撈的做法令人耳目一新,豬頸肉份量多,醬汁基底是鮮香的醬油,配上秘製酸辣汁,整體味道十分搭配。
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炸得酥脆非常,一咬下去,熱騰騰雞肉的肉汁在口中溢出來,秘製酸辣汁的味道刺激而濃郁。
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入口涼沁脾胃,無骨鳳爪充滿彈性,鮮美的蔬菜充滿了爽朗的口感,酸甜開胃。
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同樣炸得十分脆口,內藏粒粒小墨魚,非常特別。
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