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2024-05-14
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如果冇記錯呢間餐廳前身應該係影水芙蓉，以前都好鍾意黎，聽侍應講呢間餐廳係舊年開嘅，能夠攞到個咁有利嘅位置，當然對佢哋嘅食物服務都有所期待～🌈🌈🌈完全自費，不過朋友請客我就冇影低單據🙈好開心一入嚟就安排咗有張270度嘅枱，唔知朋友嚟嗰陣有冇特別request; 可惜今次只有兩個人去食，加上朋友唔食辣，唔能夠食到餐廳推介嘅特色川菜，就散叫咗四款嘢：1️⃣開胃前菜 （defaulted）- 毛豆雲耳豆乾：毛豆的鮮甜與雲耳的爽脆相互呼應，而豆乾則增添了口感的層次感， 美味開胃。👍🏼2️⃣黑蒜慢煮和牛：黑蒜的獨特風味經過慢煮後更加濃郁，與嫩滑的和牛柳結合在一起，簡直是絕配！每一口都散發著肉汁的鮮香，入口即化的口感更是令人驚喜。🌟🌟🌟3️⃣松子桂花魚：桂花魚鮮嫩多汁，炸得好香口但入口即化，而松子的香氣則為整道菜增添了豐富的層次感。不僅味道獨特，而且視覺效果也很出眾，絕對能夠滿足味蕾和視覺享受！4️⃣爆汁和牛燒餅：結合了嫩滑多汁的和牛肉和酥脆可口的燒餅，簡直是一個完美的組合，令人回味無窮。5️⃣紫淮山小炒：特登揀個清淡啲嘅菜中和吓味覺，紫淮山加普通淮山的脆爽口感和獨特的味道，食落健康又好味。🌈🌈🌈特別再講吓餐廳環境，因
🌈🌈🌈完全自費，不過朋友請客我就冇影低單據🙈
好開心一入嚟就安排咗有張270度嘅枱，唔知朋友嚟嗰陣有冇特別request; 可惜今次只有兩個人去食，加上朋友唔食辣，唔能夠食到餐廳推介嘅特色川菜，就散叫咗四款嘢：
1️⃣開胃前菜 （defaulted）- 毛豆雲耳豆乾：毛豆的鮮甜與雲耳的爽脆相互呼應，而豆乾則增添了口感的層次感， 美味開胃。👍🏼
2️⃣黑蒜慢煮和牛：黑蒜的獨特風味經過慢煮後更加濃郁，與嫩滑的和牛柳結合在一起，簡直是絕配！每一口都散發著肉汁的鮮香，入口即化的口感更是令人驚喜。🌟🌟🌟
3️⃣松子桂花魚：桂花魚鮮嫩多汁，炸得好香口但入口即化，而松子的香氣則為整道菜增添了豐富的層次感。不僅味道獨特，而且視覺效果也很出眾，絕對能夠滿足味蕾和視覺享受！
4️⃣爆汁和牛燒餅：結合了嫩滑多汁的和牛肉和酥脆可口的燒餅，簡直是一個完美的組合，令人回味無窮。
5️⃣紫淮山小炒：特登揀個清淡啲嘅菜中和吓味覺，紫淮山加普通淮山的脆爽口感和獨特的味道，食落健康又好味。
🌈🌈🌈特別再講吓餐廳環境，因為好想之後帶屋企人過嚟試吓，亦相信公司老闆好鍾意喺呢度搞聚會，所以叫餐廳經理帶我哋行吓佢其他包廂位置，的而且確好舒服私隱到好高，最重要係有室外食煙位置，可以飲住酒食雪茄，聽講有煙花放嘅日子都要提前預約。
🌈🌈🌈另外就係服務出奇地好，係媲美酒店服務，斟茶上菜點餐佢都會好細心為你安排建議，例如佢見我哋兩個人嗌咗一條魚，就會建議牛可以點半份（餐牌上冇寫到所以唔知），好貼心抵讚。
最後就係佢介紹呢度嘅調酒師係香港攞過獎嘅，早兩日想同同事試吓，但原來佢都係跟返一般中餐廳，四點到六點落場唔招呼客人，大家記得你嘅時候都打嚟問吓～
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