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終於試到啦！
2018-09-11 470 瀏覽
一直都好想去食呢間火鍋店，但非常難book枱，終於等到可以online book 枱，於是提早1個月前book定枱。當日上到去果然非常多人，明明未夠6點都已經全場爆滿，太誇張了。店內環境模仿街市，有新鮮海鮮即場任揀，非常特別。我地先叫咗個湯底先，再慢慢揀配料。濃厚原隻雞煲花膠湯 （小）金黃色嘅湯底非常吸睛，入口香濃鮮甜，雞肉有店員幫忙即時剪開，肉質軟嫩入味，而花膠厚身又軟彈，勁多膠質。手切安格斯牛肉牛肉即叫即切，肉味濃，肉質軟嫩。爽口花膠雲吞雲吞爽口彈牙，咸香濃味。脆肉鯇骨腩脆骨腩肉質非常爽彈，魚味鮮甜，而且魚油豐盛甘香！
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一直都好想去食呢間火鍋店，但非常難book枱，終於等到可以online book 枱，於是提早1個月前book定枱。
當日上到去果然非常多人，明明未夠6點都已經全場爆滿，太誇張了。
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店內環境模仿街市，有新鮮海鮮即場任揀，非常特別。
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我地先叫咗個湯底先，再慢慢揀配料。
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濃厚原隻雞煲花膠湯 （小）
金黃色嘅湯底非常吸睛，入口香濃鮮甜，雞肉有店員幫忙即時剪開，肉質軟嫩入味，而花膠厚身又軟彈，勁多膠質。
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手切安格斯牛肉
牛肉即叫即切，肉味濃，肉質軟嫩。
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爽口花膠雲吞
雲吞爽口彈牙，咸香濃味。
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脆肉鯇骨腩
脆骨腩肉質非常爽彈，魚味鮮甜，而且魚油豐盛甘香！
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-10
等候時間
15 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 手切安格斯牛肉
  • 濃厚原隻雞煲花膠湯