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2019-01-23
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業主收樓 在這橫街窄巷的七喜結業了在手機找到圖片才記得寫食評還記得樓面的阿姐成隻手指插落碟粗麵到而且那個姐姐英文非常好鵝腸撈麵 鵝腸是街市貨經過漂白啤水而且很薄沒什麽咬口食鵝腸最高境界要夠肥夠厚咬下去才甘香牛根腩撈粗牛根腩炆得夠淋夠入味可惜也是太瘦沒肥膏粗麵偏硬麵本身有蠔油伴上不過不失白焯鯇魚皮同行朋友點的菜本身對魚皮沒什麽好感可能樣子嚇人吧但食落又唔差魚皮好厚身好爽彈牙無腥味伴蔥姜絲食有點像食姜蔥牛栢業最後覺得結業很可惜呢希望有機會再去其他分店試試
在手機找到圖片才記得寫食評
還記得樓面的阿姐成隻手指插落碟粗麵到
而且那個姐姐英文非常好
鵝腸撈麵
鵝腸撈麵
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鵝腸是街市貨
經過漂白啤水而且很薄沒什麽咬口
食鵝腸最高境界
要夠肥夠厚咬下去才甘香
牛根腩撈粗
牛筋腩撈粗
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牛根腩炆得夠淋夠入味
可惜也是太瘦沒肥膏
粗麵偏硬
麵本身有蠔油伴上
不過不失
白焯鯇魚皮
白焯鯇魚皮
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同行朋友點的菜
本身對魚皮沒什麽好感
可能樣子嚇人吧
但食落又唔差
魚皮好厚身好爽彈牙無腥味
伴蔥姜絲食有點像食姜蔥牛栢業
最後覺得結業很可惜呢
希望有機會再去其他分店試試
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