香港蘇浙滬同鄉會

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走進這家餐廳，初嚐的燻蛋，煙香撲鼻，只覺得傳統小食也能玩味千百種🍳；燻香逐漸融入味蕾，蛋白固然不算最滑，但那蛋黃，既不流泻也不乏味，正中平衡。轉頭來勁辣肴肉，肉質結實有咬勁，酸甜黑醋調和，倒也是不錯小食🍖。再來一碟清爽馬蘭頭，咬一口，真係爽口得滯，炒功十足，俾馬蘭頭唱主角，伴隨百葉同行，簡簡單單就有驚喜味道⭐️；接著話說醃燻乳鴿，呢度份量足，皮香味美，不過咬落去有啲實在，唔夠啖啖肉嘅綿軟。脆鱔來了，表皮金黃酥脆，醋香微妙，令味蕾撲騰開合🐟；好似初戀咁興奮，回憶中嗰種直指心底嘅美味。鴛鴦沙鑽魚更加，解構重組，一炒一炸兩重奏，兩種口感歡樂弄潮兒。最後啖喝火朣雞湯，清新滋味，湯色清澈如水晶，入口後，清甜津白同鮮味雞肉嘅完美搭配，實在係要喝上一碗先算對得住自己嘅嚼勁和味道嘅享受。轉個彎，蔥油大餅，外厚內軟，一咬蔥香四溢，口口都係幸福感滿滿🥟。所謂美食，不止味覺，更加係那種實質同幻滅交替嘅細膩享受。呢度，就係咁簡單直接嘅滿足。